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Bueno os cuento,yo ayer me fui a comer a Avila,pero a la noche cuando volví me puse a a hacer las croquetas,os cuento,otro día tomo medidas,pero esta me lanze a lo loco,loco y por ir probando,imagino que tendré que tirar alguna cosa,pero bueno He hecho CROQUETASSSSSS ¡¡¡¡¡
en una sarten freí un poco de aceite con cebolla,tenia dos huevos cocidos y los pique tbn y desmunece unos muslos de pollo que tenia del caldo del viernes eran 4 no muy grandes (me quede sin cuerpo y ya veís jajjaa )os digo los que son para que imagineís más menos pesos,pues ná a la cubeta la cebollita con un po del aceite,el huevo,la leche,medio cartón más menos,y despues le eche sal,pimienta y una pizca nuez moscada,y empezé a echarle harina,después cuando empezaba a amasar le eche más por lo menos 5 cucharadas más que parecia muy liquido hasta que medio veía consistencia ,lo puse al 11 programa de mermeladas y me planté a ver doctor mateo ¡¡¡¡¡

Amos ha quedao genial y sin moverla lo unico que no lo puse en bandeja esparcio porque me quedé dormida en el sofa, asique después las haré y os cuento ¡¡¡¡¡¡¡ data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Enhorabuena por tus croquetas pero queremos fotos,fotos y fotos de este pecadomortalriquisimo

que trabajen las máquinas que tambien necesitamos descansar

Pues ya ponras fotitos porque yo tambien me quiero animar y así me hago una idea de como queda de consistencia!!!

gracias!

Que bien . Yo tengo muchas ganas de hacer las croquetas en la pani... Esperamos resultados

euridice escribió:Pues ya ponras fotitos porque yo tambien me quiero animar y así me hago una idea de como queda de consistencia!!!

gracias!

CUando venga el pichu que os la ponga,que me he cargado mi cámara la semana pasada

pero amos,puedes ponerla la onsistencia que quieras,más líquida,más leche,menos leche,más harina si quieres más mazacote,esta ha quedado consistente,porque si esta ,mu liquida los pekes me las comen peor,pero a mi me gustan más suaves la verdad,pero tampoco estan masosas masosas,me rustaannn chicasss

luego os planto fotos

Yo las croquetas las hago siempre en la panificadora desde que la compré en mi casa se comen más a menudo,pués antes me daba rabia hacerlas,yo para medio litro de leche uso 75gramos de harina normal y otras veces 50gramos de harina normal y 25 de maicena,luego los ingredientes que cada uno quiera.La masa sale perfecta de consistencia y sin un sólo grumo,riquísimas.

womangirl escribió:Yo las croquetas las hago siempre en la panificadora desde que la compré en mi casa se comen más a menudo,pués antes me daba rabia hacerlas,yo para medio litro de leche uso 75gramos de harina normal y otras veces 50gramos de harina normal y 25 de maicena,luego los ingredientes que cada uno quiera.La masa sale perfecta de consistencia y sin un sólo grumo,riquísimas.

muchisimasss gracias por la ayuda con las medidas

sorgui escribió:yo el jueves me animare a hacerlas de bacalao para el viernes santo haber que me sale

Pues te saldrá una cosa estupenda,ya lo verás ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

animo y a poner muchas recetillas