es una mezcla de una receta de auro y de bretema(un forer de dieta ww)
bizcochit de zanahoria y manzana:
125 gr de zanahoria
125 gr de manzana
1 huevo y 2 claras
1 yougrt natural
3 cd de azucar
1\2 cut d canela
120 gr de harina
1 sobre de levadura
para el almibar:
agua
2 cud de azucar
1\2 limon
se pelan y secortan en rodajas las zanahorias y las manzanas se ponen en un ol co un chorito de agua se ponen 5 min en le micro cuando acab se mueve y se ponen otros 5min hasta quee ste tiernito,se saca al bas de la batidora y se tritura junto con las 3 cud de azucar,cuando este lo heche en la maquina con la palas puesta junto con l huevo y las claras y el yogurty la canela
poenr el programa con palas hasta que este mezclado(yo enmi caso pongo el 11)una vez que este mezclando hechar la harina y la levadura y seguir con el programa de palas a que siga amasando(si es neesario ayudale con na espatula de madera) y cuando este bien mezclado canclais el programa,quitais las palas,y lo poneis en el programa horno o coccion segun la maquinita(en la ia es en el 12 durante 1 hora 15 minutos)osotras vigilad a maquinita hasta que lo pinchei y os aslga limpio,que la mia es mas lenta que algunas de las del foro y nose cual sera el tiempo para esa,una vez que est listo (no no lo saqueis aun)en un baso poneis las dos cd de azucr y medio basoo de agua y el zumo de medio limos y lo mtis al micro 1 min ymedio mas o menos y asi se ace una especie de al mibar express,lo hechis por encima del bizcocho y se deja a que enfrie ahi aen la cubeto y ew la maquinia con la tapa cerrada
et voila
ste es el resultado,muy espongosito y jugoso
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