Registrado: 12 Nov 2007 Mensajes: 2016 Ubicación: albacete, pero soy de graná
Se sofríe una cebolla, cuándo esté pochada se echa bacon cortado en trocitos, se da unas vueltas y se ponen las truchas. Yo he puesto 4 truchas puestas de pié y nada de líquido y me ha salido bastante salsa, menú pescado. Cuándo estén se quitan las truchas y se echan dos bricks de nata líquido pequeños, se deja en menú arroz hastga que espese, se vuelca por encima de las truchas y a comer,ummmm
Registrado: 25 Sep 2008 Mensajes: 1133 Ubicación: Villamuriel de Cerrato(madrileña)
Las probaré,en este tiempo tengo truchas fresquitas ya que en mi casa mi marido y mis hijos pescan muchas.(demasiadas para mi,pués ellos no las comen) Gracias por tu receta
Moskita pues yo también me la apunto porque trucha es algo que no suelo hacer porque me saben un poco insípidas, pero con esta receta tiene pinta de estar sabrosa.
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