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lubina en gmc

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Aprendizdetodo
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lubina en gmc

Mensajepor Aprendizdetodo » Mi√© 15 Abr 2009 12:56


alguien me puede decir como hacer la lubina en la gm c? tengo alguna idea pero jamás he hecho, me gustaría alguna receta de alguna experta ;)

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Vanadis
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Re: lubina en gmc

Mensajepor Vanadis » Mi√© 15 Abr 2009 13:09

Ahora mismo no recuerdo ninguna, buscar√© en el ba√ļl de los recuerdos y te cuento.

De todas formas el pescado es muy sencillo de hacer, la mayor√≠a yo los hago con un solo minutos en men√ļ cocina o simplemente con la tapa abierta, porque se hacen en un momento.

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Tossy
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Re: lubina en gmc

Mensajepor Tossy » Mi√© 15 Abr 2009 15:57

Con permiso de Fedrilla te pongo esta receta suya:

FILETES DE LUBINA CON SALSA ANA
Ingredientes:( para dos personas)
Una lubina grandecita en filetes, sin piel ni espinas.
cebolla
2 9 3 tomates
1 cubito de caldo
palitos de cangrejo ,o gambas o langostinos
un vasito de vino
patatas
Se cortan las patatas en rodajas y se ponen en la olla MENU ARROZ
Mientras se frien en una sarten la cebolla los tomates y cuando ya esta rendido se le agregan los palitos de cangrejos , o las gambas o langostinos.
Una vez bien sofrito se le a√Īade el vino y se tritura haciendo una crema fina
Se abre la olla y se ponen los fieltes de lubina encima de las patatas agregandoles la crema encima. MENU ARROZ
servir con ensalada o gazpacho

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Aprendizdetodo
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Re: lubina en gmc

Mensajepor Aprendizdetodo » Mi√© 15 Abr 2009 20:55

gracias! apuntada y si salen m√°s pues mejor jajaa yo pensaba con ajetes y poco m√°s jejeje

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behbeh
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Re: lubina en gmc

Mensajepor behbeh » Mi√© 15 Abr 2009 21:15

Yo la hago a la sal, está la receta en la recopilación de cocimix, mejor verla porque así te haces una idea de como la coloco y con qué.

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite265410-.html


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