lubina en gmc:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Responder
Avatar de Usuario
Aprendizdetodo
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:807
Registrado:Vie 04 May 2007 02:00
lubina en gmc

Mensaje por Aprendizdetodo » Mié 15 Abr 2009 12:56

alguien me puede decir como hacer la lubina en la gm c? tengo alguna idea pero jamás he hecho, me gustaría alguna receta de alguna experta ;) data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Avatar de Usuario
Vanadis
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1706
Registrado:Dom 13 Feb 2005 02:00
Ubicación:Gijón
Contactar:

Re: lubina en gmc

Mensaje por Vanadis » Mié 15 Abr 2009 13:09

Ahora mismo no recuerdo ninguna, buscaré en el baúl de los recuerdos y te cuento.

De todas formas el pescado es muy sencillo de hacer, la mayoría yo los hago con un solo minutos en menú cocina o simplemente con la tapa abierta, porque se hacen en un momento.

Avatar de Usuario
Tossy
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:333
Registrado:Dom 01 Mar 2009 02:59

Re: lubina en gmc

Mensaje por Tossy » Mié 15 Abr 2009 15:57

Con permiso de Fedrilla te pongo esta receta suya:

FILETES DE LUBINA CON SALSA ANA
Ingredientes:( para dos personas)
Una lubina grandecita en filetes, sin piel ni espinas.
cebolla
2 9 3 tomates
1 cubito de caldo
palitos de cangrejo ,o gambas o langostinos
un vasito de vino
patatas
Se cortan las patatas en rodajas y se ponen en la olla MENU ARROZ
Mientras se frien en una sarten la cebolla los tomates y cuando ya esta rendido se le agregan los palitos de cangrejos , o las gambas o langostinos.
Una vez bien sofrito se le añade el vino y se tritura haciendo una crema fina
Se abre la olla y se ponen los fieltes de lubina encima de las patatas agregandoles la crema encima. MENU ARROZ
servir con ensalada o gazpacho

Avatar de Usuario
Aprendizdetodo
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:807
Registrado:Vie 04 May 2007 02:00

Re: lubina en gmc

Mensaje por Aprendizdetodo » Mié 15 Abr 2009 20:55

gracias! apuntada y si salen más pues mejor jajaa yo pensaba con ajetes y poco más jejeje

Avatar de Usuario
behbeh
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3272
Registrado:Vie 18 Nov 2005 02:00
Ubicación:Galicia

Re: lubina en gmc

Mensaje por behbeh » Mié 15 Abr 2009 21:15

Yo la hago a la sal, está la receta en la recopilación de cocimix, mejor verla porque así te haces una idea de como la coloco y con qué.

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... 5410-.html

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro