MERLUZA EN SALSA VERDE-GM:

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yulya
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MERLUZA EN SALSA VERDE-GM

Mensaje por yulya » Sab 25 Abr 2009 23:04

bueno pues ayer hice merluza, por cierto rica rica, mi marido decia que parecia de restaurante, y él sabe eh :lol: :lol: que come (por desgracia) muchos dias fuera de casa
ingredientes:
- merluza ( yo utilice congelada, lomos de merluza pescanova)
- almejas
-gambas
- cebolla
- harina
- ajo, sal y perejil
- pastilla caldo pescado
- 1/2 vaso vino blanco y agua sin llegar a cubrir
- aceite

poner menu cocina y dorar los ajos en 2 cucharaditas de aceite. Añadir 1/2 cebolla y sofreir, echamos 2 cucharadas soperas de harina y removemos. Añadir la pastilla de caldo disuelta en el agua, añadir tambien el vino, despues dos cucharadas de perejil, gambas peladas y almejas, revolver.
Introducir la merluza previamente salada. Menu pescado 10 min
Imagen
aunque la salsa parezca muy liquida para nada, quedo muy bien ligada y ... deliciosa :up: :up: :up: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

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Ovillar
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Re: MERLUZA EN SALSA VERDE-GM

Mensaje por Ovillar » Sab 25 Abr 2009 23:18

¡Qué rica!!!!!
Con que máquina lo hiciste??
Un saludo

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marsupilami
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Re: MERLUZA EN SALSA VERDE-GM

Mensaje por marsupilami » Sab 25 Abr 2009 23:27

Oye, pues riquísima :up: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso:

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moskita
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Re: MERLUZA EN SALSA VERDE-GM

Mensaje por moskita » Dom 26 Abr 2009 08:34

Ummmmm, qué rica esa merlucita, te ha quedado genial :plas: :beso: :beso: :beso:

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kisa
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Re: MERLUZA EN SALSA VERDE-GM

Mensaje por kisa » Dom 26 Abr 2009 08:53

muy rica y ligera :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: MERLUZA EN SALSA VERDE-GM

Mensaje por noradebon » Dom 26 Abr 2009 10:25

Que buenaaaaaaaaaa

Tomo nota que esta no se me escapa

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yulya
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Re: MERLUZA EN SALSA VERDE-GM

Mensaje por yulya » Dom 26 Abr 2009 22:11

ovillar, es con la gm c, no dejes de hacerla en 10 minutillos de nada y unos 5 para dejar todos los ingredientes a mano tienes un plato rico rico :lol: :lol: :lol:

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Tossy
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Re: MERLUZA EN SALSA VERDE-GM

Mensaje por Tossy » Dom 26 Abr 2009 22:15

Yulya, te ha salido estupenda. Me apunto la receta para hacerla ya mismo. Graciaasss. :plas:

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