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 Asunto: Recetario Turbo Conveccion
NotaPublicado: Lun 11 May 2009 10:00 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
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Registrado: 31 Oct 2007
Mensajes: 3138
Este post fue creado por la forera de MR gorrisez; fue gracias a ella que pudimos tener las recetas para el horno de turboconvección reunidas y organizadas.

Por eso, aunque ahora me veáis a mí como autora del post, el mérito no me corresponde a mí ni de lejos, yo sólo fui una más de las que participaban añadiendo alguna receta o consejo. Sin embargo a partir de ahora (escribo esto el 22 de febrero del 2010), ya que gorrisez por falta de tiempo e imperativos de la vida no puede hacerse cargo de este trabajo, me voy a encargar yo de él lo mejor que pueda. Agradecer por cierto la confianza que habéis depositado en mí.

No olvidemos, sin embargo, quién fue la artífice de todo esto... Por eso he querido poner estas líneas antes de las palabras originales de gorrisez. ¡Gracias a todos!

----------------------------

En este blog se pretenden recopilar las recetas y consejos del horno turbo convección. Os agradeceria que revisarais vuestras recetas y en caso de que hayais perfeccionado la receta lo editeis. Si falta alguna receta vuestra o teneis alguna sugerencia, por favor enviarme un privi.

Podeis publicar vuestras recetas, se agradece que se ponga un titulo a la receta (indicando horno turbo o convec), ingredientes y forma de hacerlo y por supuesto si va acompañada de foto mejor.

Qué es?
Descripción y recetas recopiladas por Leborin
Qué se puede cocinar
Recetario original
Post información
Medidas y accesorios
Más sobre accesorios
Consumo

Dónde es posible comprar
Amaco


También se puede conseguir via e-bay. No venden en tiendas físicas.

Consejos y trucos

Dorar el pan hecho en olla programable con el horno a turbo convección
Gratinar y truco para descongelar pan
Cocinar al baño María

Esterilización de frascos para conserva
Truco para patatas fritas
Truco para el pescado
Dónde cocinar
Con qué se puede cocinar
Limpieza
Consejos sobre pizza
Técnicas para el pan
Técnicas para bizcochos
Técnicas para bizcochos 2
Técnicas para bizcochos 3
Cómo insertar fotos

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El horno en versión mini


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Trenza de manzana, chocolate y anacardos (mama66)



Varios


Dedicado a todas las personas que han realizado las recetas y que han colaborado para que conozcamos este aparato. Gracias por los buenos ratos que nos haceis pasar. :up: :up: :up:


Última edición por NOENTROBCAP el Lun 03 May 2010 21:26, editado 112 veces en total

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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion (En construcción)
NotaPublicado: Lun 11 May 2009 10:01 
Subjefa/e de cocina
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Registrado: 31 Oct 2007
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:beso:


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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion (En construcción)
NotaPublicado: Lun 11 May 2009 10:01 
Subjefa/e de cocina
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Registrado: 31 Oct 2007
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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion (En construcción)
NotaPublicado: Lun 11 May 2009 10:02 
Subjefa/e de cocina
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Registrado: 31 Oct 2007
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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion (En construcción)
NotaPublicado: Lun 11 May 2009 17:01 
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: 20 Feb 2004
Mensajes: 5125
Muy bien guapa , yo no lo tengo pero otras muchas estaran encantadas




:D :D :D :D :D :D


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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion (En construcción)
NotaPublicado: Mar 12 May 2009 09:42 
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: 22 Sep 2008
Mensajes: 6206
:plas: :plas: :plas: :plas:


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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion (En construcción)
NotaPublicado: Mar 12 May 2009 14:27 
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: 30 Nov 2006
Mensajes: 474
No sé si es aquí donde debemos alabarte, Muchisisisisisimas gracias!!!!!! :up:


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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion (En construcción)
NotaPublicado: Mar 12 May 2009 17:56 
Cafetera/o
Cafetera/o
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Registrado: 03 Ago 2006
Mensajes: 101
estupendo todas juntitas :up:
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:


:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:


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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion (En construcción)
NotaPublicado: Mar 12 May 2009 21:03 
Pinche de cocina
Pinche de cocina
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Registrado: 10 Feb 2008
Mensajes: 44
Muito obrigada!!!
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso:
Carmelina


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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion (En construcción)
NotaPublicado: Mié 13 May 2009 10:19 
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
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Registrado: 05 Jun 2008
Mensajes: 581
Hola a todas, lo más fuerte ya está hecho, así que os toca a vosotras cocinar y cocinar para que esto se llene y no tenga más que trabajo :lol: :lol: Si algo no va o falta algo me decis, ok?
Gracias fiesta, mila, jelen, marysmas y carmelina por agradecer mi trabajo, pero lo he hecho encantada. Es mi humilde aportación, ya que cocinar no puedo demasiado, ya que sólo lo hago el fin de semana......... Así que ya que copio un montón de recetas algo tenia que hacer.
Lo dicho A COCINARRRRRRRRRRRRR :wink: :wink: :wink: :wink:


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