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Recetario Turbo Conveccion

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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion
NotaPublicado: Vie 04 Jun 2010 02:22 
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: 01 Mar 2009
Mensajes: 330
Ubicación: Colmenar Viejo
Hola Noen!

mmmm... que rico el pescaito frito :plas: :plas:

Ahora que lo dices, recuerdo haber visto en Mercadona las bolsas de pescadito. Creo que cuando vaya a comprar echaré una bolsa al carro para ver que tal...

Por cierto, no pones si has precalentado el horno... supongo que para esta receta si vendría bien :duda:


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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion
NotaPublicado: Vie 04 Jun 2010 17:38 
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
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Registrado: 31 Oct 2007
Mensajes: 3138
Linguini escribió:
Hola Noen!

mmmm... que rico el pescaito frito :plas: :plas:

Ahora que lo dices, recuerdo haber visto en Mercadona las bolsas de pescadito. Creo que cuando vaya a comprar echaré una bolsa al carro para ver que tal...

Por cierto, no pones si has precalentado el horno... supongo que para esta receta si vendría bien :duda:



Hola, Linguini! Oye, ya que has mirado mi receta, dime si tú ves las fotos...yo lo veo todo negro...y a veces me pasa
también con fotos de otros foreros....qué miedo!!!! Poltergeist Computer... Os prometo que este fin de semana añadiré las
últimas recetas del recetario...si es que no se paraliza la cosa, nada...
Bueno, ojalá se vean las fotos porque lo que os voy a poner ahora (je,je,je...) sin foto no es ná... Lo vi ayer en un blog, ya
lo conocía pero nunca lo había hecho....se suele hacer en microondas pero yo pensé en adaptarlo al hornito...
fijaos si me dio fuerte que me puse a hacerlo a las once de la noche...y esta mañana al levantarme cuando me
lo he encontrado ya frío y reposadito... ahí se ha acabado la dieta... A ver, voy a ver si lo pongo...os doy una pista:
es negro y se hornea en un lugar muy raro...al menos para eso... :o :o :o :dientes: :dientes: :dientes:


Edito porque se me había olvidado lo del precalentamiento. Sí, sí, se precalienta y al máximo. Como tú bien dices en estas recetas es muy importante.

Y aprovecho para poneros foto del engendro:

Imagen

No veo la foto ni en vista previa...sale un cuadro negro. Y lo peor es que al poner fotos en mi blog algunas salen negras y otras no...qué horror. Ya me diréis si las veis aquí.


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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion
NotaPublicado: Vie 04 Jun 2010 19:53 
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: 30 Nov 2006
Mensajes: 474
Aqui las fotos se ven muy bien! :lol:


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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion
NotaPublicado: Sab 05 Jun 2010 00:18 
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: 01 Mar 2009
Mensajes: 330
Ubicación: Colmenar Viejo
Como dice Jelen, las fotos se ven bien... ¿Que navegador utilizas? si tienes dos, comprueba si te pasa lo mismo con ambos navegadores...


NOENTROBCAP escribió:
...
Y aprovecho para poneros foto del engendro:

Imagen
...




¿Puede ser un brownie :duda: ?


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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion
NotaPublicado: Sab 05 Jun 2010 15:18 
Cafetera/o
Cafetera/o
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Registrado: 14 Ene 2010
Mensajes: 140
Ubicación: Thx31, FC, CociChef, Horno TC
Hola!!! He hecho para comer unos cuartos traseros de pollo con el preparado de Maggi directo al horno, el que trae la bolsa. Este es al ajo y ha quedado riquísimo. Tengo otro sobre que es a las hierbas provenzales, ya os diré cual es mejor. He precalentado el horno a 200º y mientras, he metido dos cuartos traseros de pollo en la bolsa y medio sobre de las especias. He cerrado la bolsa (sin apretar el cierre para que no explote) y la he puesto sobre la rejilla alta 25minutos a 200º. Me ha encantado por lo jugoso que ha quedado y el sabor muy agradable.
Una vez terminado el pollo, lo he dejado en bolsa mientras hacía las patatas gajo. Son de Lidl y quedan muy ricas. Saben idéndicas a las deluxe de McDonald's. He puesto la bandeja de agujeritos sobre la rejilla alta 10 minutos a 200º.

Imagen


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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion
NotaPublicado: Lun 07 Jun 2010 18:40 
Novata/o
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Registrado: 06 Abr 2010
Mensajes: 21
Porfi, porfi, insisto ¿nadie tiene recetas fáciles de galletas que pueda hacer en el hornito? :porfavor: :porfavor: :porfavor:


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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion
NotaPublicado: Mar 08 Jun 2010 00:10 
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: 01 Mar 2009
Mensajes: 330
Ubicación: Colmenar Viejo
Soy Lupita escribió:
Porfi, porfi, insisto ¿nadie tiene recetas fáciles de galletas que pueda hacer en el hornito? :porfavor: :porfavor: :porfavor:


En el recetario hay dos recetas de galletas (eso sí, no te puedo decir si son fáciles o difíciles :nodigona: )

Galletas de avena (Noentrobcap):
http://noentrobcap.blogspot.com/2010/02/salsa-de-manzana-en-crockpotpara-hacer.html

Galletas de manteca de cacahuete (Noentrobcap)


(Por cierto, el enlace de la receta de las galletas de avena no está bien en el recetario... el que yo he puesto si está bien)



Además, aunque no son específicamente para el horno de convección, tienes unas cuantas recetas de galletas en:

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=1&t=192492


Respecto de este último enlace, estás invitada a hacer experimentos y enriquecer el recetario para nuestro horno :)


Última edición por Linguini el Mar 08 Jun 2010 23:23, editado 2 veces en total

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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion
NotaPublicado: Mar 08 Jun 2010 00:18 
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: 01 Mar 2009
Mensajes: 330
Ubicación: Colmenar Viejo
Linguini escribió:
...
NOENTROBCAP escribió:
...
Y aprovecho para poneros foto del engendro:

Imagen
...




¿Puede ser un brownie :duda: ?



Bueno, ya se que es... o mejor dicho, ya has puesto en tu blog lo que es:

Bizcocho en taza


No iba muy desencaminado, aunque me faltaba la coletilla in a mug :lol:

:)


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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion
NotaPublicado: Mar 08 Jun 2010 23:03 
Cocinera/o
Cocinera/o
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Registrado: 27 Oct 2008
Mensajes: 1577
Ubicación: barcelona
Y cual me aconsejais, por que me estais dando una envidia envidiosa de cuidado, dicen en amaco, hay alguno baratillo.
Oye noen tu tienes un gm que tal va, es mas rápido?
decidido que quiero uno :up:


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 Asunto: Re: Recetario Turbo Conveccion
NotaPublicado: Mié 09 Jun 2010 17:53 
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: 28 Dic 2004
Mensajes: 301
Ubicación: Vigo
Bueno, de tanto leeros me habeis convencido y lo he pedido. Me llegó ayer y hoy lo he probado con unas patatitas y muy bien, casi como fritas (mis niños no han notado la diferencia).
Lo he comprado aquí:
http://www.hogarium.es/tiendastv/product.php?id_product=63
junto con esta plancha
http://www.hogarium.es/tiendastv/product.php?id_product=44
y esta plataforma:


http://www.hogarium.es/tiendastv/product.php?id_product=11
Al pasar de 70 euros no cobran gastos de envío, así que sale muy bien.
La plancha también va muy bien, no se pega nada y se calienta muy rápido (y caben 6 sandwiches). La plataforma no funciona pero les he llamado y mañana o pasado me la recogen y me mandan otra, así que todo perfecto (al menos por ahora, ya os diré cómo me solucionan lo de la plataforma).


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