Ternera con salsa de verduras (FC) light:

[QK]

Y sigo con la dichosa dieta


Aunque también he preparado un postre pero no en la FC
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TERNERA CON SALSA DE VERDURAS (FC) Light

Ingredientes:

- 2 filetes de ternera en tiras
- ½ pimiento rojo picado en dados
- ½ pimiento verde en dados
- ½ ajo puerro en trozos
- ½ berenjena en dados
- ½ calabacín en dados
- 1 cebolla picada
- Ajo, perejil, sal, pastilla de caldo y pimienta
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de arroz basmati


Elaboración:

En la cubeta de la FC 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva, manual 15 minutos.

Pasamos los filetes en tiras y reservamos.

Ponemos las verduras por este orden: pimiento rojo, verde, a continuación la cebolla y el puerro, seguidamente el calabacín y la berenjena, cuando esté rehogado añadimos el ajo, el perejil.

Damos unas vueltas y añadimos el vino blanco, la sal, la pimienta, la pastilla de caldo, un vaso de agua y el tomate frito. Menú pescado.

Cuando termine trituramos las verduras, las volvemos a colocar en la cubeta, agregamos los filetes en tiras, cerramos 2 minutos y listo.

Servimos con el arroz basmati





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[sira]

En la cubeta de la FC 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva, manual 15 minutos.

Pasamos los filetes en tiras y reservamos.


Eso quiere decir que tiene que estar 25 min. cerrada para calentar ese aceite?? Pero eso no es mucho tiempo ??

[auro44]

Tu receta...como siempre de primera me alegro de verte....te he escrito un e-mail no se si lo has visto..por lo de la entrega de tus accesorios si no te ha llegado dime algo ¿vale?

[QK]

En la cubeta de la FC 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva, manual 15 minutos.

Pasamos los filetes en tiras y reservamos.


Eso quiere decir que tiene que estar 25 min. cerrada para calentar ese aceite?? Pero eso no es mucho tiempo ??

No, lo de manual es sin tapa para hacer el sofríto, como si cocinasemos en una olla normal, no sé si te lo he aclarado

[fiesta_30]

Que buenas recetas que nos pones , y encima light

[QK]

Que buenas recetas que nos pones , y encima light

Graciassss, me alegro que te guste

[islacris]

que rica se ve y encima ligth

[camilaelx]

De estas recetas son las k me hacen falta a mi

[QK]

que rica se ve y encima ligth

Gracias

De estas recetas son las k me hacen falta a mi

Nos vamos a poner divinas de la muerte

[sira]

Mil gracias por la aclaración.

Tiene una pinta buenísima !!!