ingredientes para 4 personas:
800 gr de patatas
6 huevos
50 ml de aceite
sal
2 latas de atun pequeñas escurridas
un chorrito de leche
se ponen las patatas peladas y cortadas para tortilla en la cubeta se hehca la sal y se hehca el aceite,se revuelve muy bien para que se impregnen todas las patatas con el aceite.se pone menu patatas y cuando este se despresuriza manualmente,mientras s baten los huevos con el chorrito de leche y las 2 latas de atun escurrido,entonces se sacan las patatas y se mezclan con el huevo y el atun,se vuelve a hechar en la cubeta y se pone menu horno con la valvula cerrada a 140 º durante 9 min(yo la he puesto asi por que en casa no nos gusta muy hecha y si algo jugosita,para mi gusto asi nos salio pefecta)cuando acabe se despresuriza y lista para comer
aqui esta la prueba,espero que os guste
ah me ha quedado el tipico ollito undido que nos ha quedado a muchas la proxima vez espero que me salga perfecta,pero a todos les ha encantado,no ejaron ni las miguitas,jejejeje
