pues esta ha sido nuestra comida de hoy
Pechugas mix... pq son una mezcla entre pollo a la coca cola y pollo a la cerveza jajaja.
La verdad es que no sabia como prepararlas... he puesto un poquito de aceite en la olla menu manual. Cuando han estado un poco blanquitas les he echado un sobre de sopa de cebolla y una lata de cerveza.
He cerrado con la tapa valvula cerrada y he programado menu manual 15 min.
Pero antes de las pechugas habia hecho las berenjenas, un poquito de aceite y las he hecho tipo a la plancha (aceite y sal) el aceite se lo he ido echando poco a poco para que no quedaran muy aceitosas.
Para la musaka... lleva la berenjena y lo demas en crudo... loncha de queso (en este caso de cabra) y loncha de tomate. (lo vi en el canal cocina en el programa 4 x 20) y para aderezar lleva un aceite de albahaca y ajo.
Espero que os guste!!!
