TARTA DE QUESO DE AURO A MI MANERA FC:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Avatar de Usuario
AYNA
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7666
Registrado:Vie 06 Feb 2009 17:09
Ubicación:MURCIA.
Contactar:
TARTA DE QUESO DE AURO A MI MANERA FC

Mensaje por AYNA » Jue 11 Jun 2009 14:58

Hola a todas pues por fin lo he conseguido,he hecho la famosa tarta de queso un poquito modificada,pero estaba riquiiisima,digo riquisima por que no la comimos ,tengo otra en la nevera :wink: ,no me ha quedado de forma muy bien pero esta riquisima.

TARTA DE QUESO CON CAFE Y PIÑONES

INGREDIENTES:
-500Grs. de queso crema.
-6 huevos(eran mas bien pequeños).
-200 grs. de nata para montar.
-300 ml. de leche.
-250 grs. de azucar.
-1 sobre descafeinado de cafe.
-un puñadito de piñones.
-1 cucharadita de maicena.
-caramelo o miel para la flanera.

ELABORACIÓN:
Ponemos en un recipiente la leche,la nata,los huevos,el queso,el azucar,el cafe y la maicena,lo batimos todo muy bien,cuando este todo batido,hechamos los piñones y lo mezclamos con lo demas.
Seguidamente cogemos la flanera(yo use la de 18 cm.) previamente caramelizada y ponemos la mezcla,hechamos en la cubeta(yo use la de acero) 1/3 de medidor de agua y ponemos la flanera dentro,menu manual 30 minutos,dejamos despresurizar sola,despues la dejamos que se enfrie fuera de la FC,una vez fria la ponemos en la nevera,yo la tube unas 6 horas mas o menos,desmoldamos y de nuevo a la nevera :wink: ,esta mejor de un dia para otro :up: :beso:

ImagenImagen

Avatar de Usuario
TinaTo
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:597
Registrado:Mié 29 Oct 2008 11:46
Ubicación:Palma de Mallorca

Re: TARTA DE QUESO DE AURO A MI MANERA FC

Mensaje por TinaTo » Jue 11 Jun 2009 15:04

Jolin Ayna!!! tiene una pinta estupenda, ahora mismo me comia un cacho :up: :up:


tu crees que la crema de queso se podria sustituir por otra cosa, es que ni a mi marido ni a mi hijo les gusta el queso :pelea: :pelea: , por eso hago las quesadas, porque por lo menos comen y me salen bien, porque lo que son los bizcochos... una caca de la vaca, no hay forma que me salgan :cry: :cry:
:beso: :beso:

Avatar de Usuario
AYNA
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7666
Registrado:Vie 06 Feb 2009 17:09
Ubicación:MURCIA.
Contactar:

Re: TARTA DE QUESO DE AURO A MI MANERA FC

Mensaje por AYNA » Jue 11 Jun 2009 15:12

TinaTo escribió:Jolin Ayna!!! tiene una pinta estupenda, ahora mismo me comia un cacho :up: :up:


tu crees que la crema de queso se podria sustituir por otra cosa, es que ni a mi marido ni a mi hijo les gusta el queso :pelea: :pelea: , por eso hago las quesadas, porque por lo menos comen y me salen bien, porque lo que son los bizcochos... una caca de la vaca, no hay forma que me salgan :cry: :cry:
:beso: :beso:
Hola guapisima,yo tambien lo hago en forma de flan,le pones 6 hevos,2 vasos de leche,8 cucharadas soperas de zucar,el nescafe y los piñones,lo haces de la misma forma,menu manual 20 minutos,pruebalo ya veras como les gusta,un besazo :wink: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
Pecosa75
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1074
Registrado:Sab 10 May 2008 02:00
Ubicación:Barcelona

Re: TARTA DE QUESO DE AURO A MI MANERA FC

Mensaje por Pecosa75 » Jue 11 Jun 2009 16:50

que rico ayna, te ha quedado muy chulo y tiene que estar de vicio :plas:

Avatar de Usuario
Eguski
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3685
Registrado:Lun 24 Jul 2006 02:00

Re: TARTA DE QUESO DE AURO A MI MANERA FC

Mensaje por Eguski » Jue 11 Jun 2009 17:11

:wink:
Que rica AYNA :up: me encantan los postres con queso, :nodigona: bueno y lo que no son postres. :lol: :lol: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
azul
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3816
Registrado:Jue 12 May 2005 02:00
Ubicación:perdida en una galaxia azul

Re: TARTA DE QUESO DE AURO A MI MANERA FC

Mensaje por azul » Jue 11 Jun 2009 17:14

Que rico Ayna :plas: :plas: quiero un trocito ...... te queda????? :nodigona:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
tartus
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1926
Registrado:Mié 25 Mar 2009 12:46
Ubicación:Barcelona

Re: TARTA DE QUESO DE AURO A MI MANERA FC

Mensaje por tartus » Jue 11 Jun 2009 17:40

Hummmmmmmmmmm que rico Ayna :dientes: :dientes: :dientes: , las de queso son mi debilidad :D :D :D

Avatar de Usuario
AYNA
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7666
Registrado:Vie 06 Feb 2009 17:09
Ubicación:MURCIA.
Contactar:

Re: TARTA DE QUESO DE AURO A MI MANERA FC

Mensaje por AYNA » Jue 11 Jun 2009 17:59

Pecosa75 escribió:que rico ayna, te ha quedado muy chulo y tiene que estar de vicio :plas:
Muchas gracias guapa,la verdad es que le da un sabor muy suave :D :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
AYNA
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7666
Registrado:Vie 06 Feb 2009 17:09
Ubicación:MURCIA.
Contactar:

Re: TARTA DE QUESO DE AURO A MI MANERA FC

Mensaje por AYNA » Jue 11 Jun 2009 18:01

Eguski escribió::wink:
Que rica AYNA :up: me encantan los postres con queso, :nodigona: bueno y lo que no son postres. :lol: :lol: :beso: :beso: :beso:
Muchas gracias Eguski,a mi tambien me gustan tambien hasta lo que no son postres :lol: :lol: , :beso: :beso:

Avatar de Usuario
AYNA
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:7666
Registrado:Vie 06 Feb 2009 17:09
Ubicación:MURCIA.
Contactar:

Re: TARTA DE QUESO DE AURO A MI MANERA FC

Mensaje por AYNA » Jue 11 Jun 2009 18:04

azul escribió:Que rico Ayna :plas: :plas: quiero un trocito ...... te queda????? :nodigona:

:beso: :beso: :beso: :beso:
Hola azul,de la de la foto precisamente no :( ,pero tengo otra desde esta mañana en la nevera preparada para desmoldarla antes de la cena :D ,si pudiese te mandaba un trocito por mensaje privado :wink: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro