
Ingredientes:
250 ml. de leche
2 huevos
50 g. de azúcar
2 cucharadas de cafe 100% puro colombia
Caramelo líquido para el molde
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en la batidora, caramelizar un molde, verter la mezcla dentro de él. Poner el molde dentro de la cubeta de la fussioncook y añadir un vaso de agua dentro de la cubeta, seleccionar manual 10 minutos a 160º. Una vez acabado el timepo dejar desprezurizar lentamente y enfriar unas horas antes de desmoldarlo
Nota: Si se dobla las cantidades se programa 15-20 minutos.








