Mi cena: Berenjenas al pesto (CHEFO):

[haidée]

Pues aquí os dejo mi cenita de hoy, sencilla y riquísima. La foto no es muy buena porque está hecha con el móvil, sorry.
Ingredientes:
-1 berenjena
-2 cucharaditas de postre de pesto (casero mucho mejor)
-Unos piñones
-Sal

Partir la berenjena por la mitad, hacerle cortes, salar, impregnar cada mitad con una cucharadita de pesto y metemos en la cubeta. Programa 91, 40 minutos.
Probad y me contáis.

[kisa]

que bueno haidèe y secillito esta para mi chefo

[haidée]

Gracias kisa, es eso, bueno y sencillo!

[dragoncillos]

Qué rico, lo copio

[marsupilami]

Uy, esto es súper sanote! El pesto le tiene que dar un gustito estupendo a las berenjenas..... Me lo guardo

[haidée]

Gracias dragoncillos y marsupilami!
Es cierto, el pesto le queda genial a las berenjenas. Y la foto no les hace nada de justicia, quedaron de un verde oscuro intenso... umhhhh