PUDDING DE CALABAZA FUSSIONCOOK:

[marsupilami]

Niñaaaaaaaaassssssss, no os lo podéis perder!!! Está rico, rico, rico Os lo dejo para el finde



Otra mas...



Y el corte...



PUDDING DE CALABAZA

Ingredientes (para 6-8 personas):

- 500gr. de Calabaza
- 130gr. de azúcar moreno (acepta más si hay alguien más goloso)
- 3 huevos grandes (se pueden poner 4)
- 1 lata de leche evaporada
- Una pizca de sal
- Una pizca de nuez moscada
- Dos cucharadita de canela molida
- Una cucharadita de jengibre molido (más si os gusta)
- Una cucharadita de extracto de vainilla

Elaboración:

Caramelizamos un molde y lo rociamos con avellanas picaditas (las avellanas son opcionales).

Ponemos la calabaza en trozos en nuestra FussionCook con un vaso de agua y seleccionamos menú manual, 10 minutos. Despresurizamos, escurrimos y ponemos la calabaza en el vaso del Thermomix o de la batidora.

Añadimos el resto de ingredientes, trituramos muy bien y llenamos el molde que tenemos preparado. Lo metemos tapado en la FussionCook con dos medidas de agua y seleccionamos menú manual, 30 minutos. Dejamos despresurizar y enfriar. Si vemos que no está listo, le damos unos minutos más. Sacamos el molde para que enfríe totalmente y desmoldamos o guardamos en el frigorífico. Mejor de un día para otro. Y se puede tomar frío o caliente.

Si usamos el molde rizadito, éste lo podemos poner en el cestillo para manipularlo mejor.

[torremolinos]

Hija mía..vaya pinta!!
Aqui tienes una fan total tuya!!!
¿Haces algo que no te quede perfecto???

Luego lo hago yo y las comparaciones son odiosas!!!

Besitos guapa!!

[chininrequena]

Uffff! que rico, me lo apunto pero ya

[tartus]

no lleva harina?, y la leche evaporada cual es?, nunca la he usado

[Glo]

Cielos marsu que pinta tiene

[milaartesana]

que buena pinta tiene!!!!!!!!!!

[kisa]

Estupendo marsupilami como siempre te sales con las recetas,que ganas tengo de que me llegue mi molde para hacerlo ,ya me la estoy imprimiendo

[azul]

pero niña que cosa tan rica ,anda guardame un trocito que voy

todo te queda perfecto
esta cae

[mama66]

Bueno hija que pintaza tiene ese puding , y yo sin mi molde hasta primero de mes, me lo copio y recopio para cuando llegue.

[marsupilami]

Hija mía..vaya pinta!!
Aqui tienes una fan total tuya!!!
¿Haces algo que no te quede perfecto???

Luego lo hago yo y las comparaciones son odiosas!!!

Besitos guapa!!

Gracias Torre

Con todo lo que se aprende aquí en el foro y con tu Fussi, dentro de nada serás una estrella de la cocina