BIZCOCHO y MAGDALENAS DE QUESITOS:

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suila
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BIZCOCHO y MAGDALENAS DE QUESITOS

Mensaje por suila » Sab 04 Jul 2009 12:16

Hola, os pongo la recetilla de este bizcocho de quesitos, al que le puse una cobertura de chocolate y adornado con unos bomboncitos caseros, espero que os guste. :) :)

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Estas son las magdalenas que salen con la misma masa

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Bizcocho de quesitos

Ingredientes:
• 4 claras de huevo
• 4 yemas de huevo
• 1 yogur natural ( también se puede echar de fresa o limón)
• 110g. de aceite ( mitad oliva y mitad girasol)
• 220 g. de azúcar ( si utilizamos los yogures de sabores quitamos 20 gr.)
• 3 quesitos
• 220g. de harina
• 1 sobre de levadura.
• Para decorar azúcar glas.


Preparación:
1. (Sin la TH). montamos las claras y reservamos. Batimos los demás ingredientes excepto la harina y la levadura, una vez batido echamos con cuidado la harina ya mezclada con la levadura tamizada. Por último añadimos las claras montadas de forma envolvente) y volcar en la cubeta de la FC y seleccionar menú horno 35-40 min.
( Con la TH).
2. Colocar la mariposa en las cuchillas, echar las claras al vaso y programar 4 min. vel. 3.
3. Cuando las claras estén montadas retirarlas y reservar.
4. Limpiar, secar el vaso y retirar la mariposa; a continuación, introducir el resto de los ingredientes excepto la harina y la levadura, y programar 3 min. vel.3.
5. Añadir la harina mezclada con la levadura y programar 12 seg. vel.3.
6. Retirar del vaso la mezcla, ponerla en un cuenco, añadir las claras montadas reservadas y remover de abajo hacia arriba hasta que queden totalmente integradas.
7. Con esta masa también podemos hacer unas magdalenas riquísimas.

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yneus
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Re: BIZCOCHO y MAGDALENAS DE QUESITOS

Mensaje por yneus » Sab 04 Jul 2009 12:18

Oh, q pintaaa, las madalenitas están hechas con los moldes de lidl no??

me lo apuntoooooo

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso:

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Azores
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Re: BIZCOCHO y MAGDALENAS DE QUESITOS

Mensaje por Azores » Sab 04 Jul 2009 12:50

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Me apunto tu receta para cuando pase el verano y pueda encender el horno
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Azores
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Re: BIZCOCHO y MAGDALENAS DE QUESITOS

Mensaje por Azores » Sab 04 Jul 2009 12:51

Azores escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Me apunto tu receta para cuando pase el verano y pueda encender el horno

Me encantó conocerte

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: BIZCOCHO y MAGDALENAS DE QUESITOS

Mensaje por kisa » Sab 04 Jul 2009 13:01

:o :o :o que rico suila :plas: :plas: :plas: :plas: y las magdalenas son una monada me encantan en cuanto las saquen otra vez me cojo los moldes :up: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: BIZCOCHO y MAGDALENAS DE QUESITOS

Mensaje por marsupilami » Sab 04 Jul 2009 13:52

Chiquillaaaaaaaaaaaaa, qué perfección de bizcocho y magdalenas!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Ya me contarás cómo haces el montaje del bizcocho y cómo lo pasas luego al plato de servir sin una mancha :porfavor: :o Ya te digo, precioso y perfecto :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Eguski
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Re: BIZCOCHO y MAGDALENAS DE QUESITOS

Mensaje por Eguski » Sab 04 Jul 2009 14:57

:duda: no se con que quedarme, bueno con una magadalena y un trocito de bizcocho me conformo, :lol: :lol: se ven estupendos. :beso: :beso: :beso:

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Re: BIZCOCHO y MAGDALENAS DE QUESITOS

Mensaje por mama66 » Sab 04 Jul 2009 15:20

Que bueno ese bizcochito y las magdalenas estupendas.

Me pido un poco de cada, pa no engordar mucho.

:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: BIZCOCHO y MAGDALENAS DE QUESITOS

Mensaje por AYNA » Sab 04 Jul 2009 16:49

Me he quedado :o ,te ha quedado todo de lujo :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:

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suila
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Re: BIZCOCHO y MAGDALENAS DE QUESITOS

Mensaje por suila » Sab 04 Jul 2009 17:59

yneus escribió:Oh, q pintaaa, las madalenitas están hechas con los moldes de lidl no??

me lo apuntoooooo

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso:
Si, son las del lidl, es que quedan muy vistosas, verdad?

:beso: :beso: :beso:

Azores escribió::plas: :plas: :plas: :plas:

Me apunto tu receta para cuando pase el verano y pueda encender el horno
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Hola guapísima, como llegasta a Córdoba?, menos mal que viniste el día que no hizo tanto calor. :lol: :lol: :lol:

Me alegro de a haberte conocido eres un encanto de mujer.
:beso: :beso: :beso:

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