







FLAN DE HORCHATA



iNGREDIENTES:400ml de horchata
200 ml de nata
6 cucharadas de cafe de azucar
2 sobres de cuajada
caramelo para el molde
Ponemos en un cuenco todo los ingredientes y lo batimos bien,ponemos caramelo al molde y vertemos la mezcla en el molde ,ponemos en la cubeta 2 medidores de agua y dentro el molde ,cerramos con valvula cerrada ,menu manual 5 minutos,cuando acabe despresurizamos y lo dejamos enfriar y despues a la nevera durante 6 horas por lo menos ,sacamos del frigo y desmoldamos nos ayudaremos del filo de un cuchillo para ayudar a que se desprenda y ya esta buenisimo
