POLLO ASADO RELLENO CON ACOMPAÑAMIENTO
INGREDIENTES:
-1pollo entero(este pesaba 1k. y 1/2).
-200 grs. de bacon en tiras.
-1 cebolla mediana (picada).
-Peregil y 1 ajo(picado).
-1 bote de champiñon laminado.
-4 patatas pequeñitas.
-2 sobres de pollo a l´ast.
-Un chorrito de vino blanco.
-Aceite y sal(al gusto).
ELABORACIÓN:
-Hechamos aceite en la cubeta menu manual 10m.a 180º,mientras se calienta el aceite mezclamos la cebolla picada y el bacon,segidamente sellamos el pollo por todos los lados,mientras se esta sellando,pelamos las patatas y le hacemos un pequeño corte en el ceentro sin que se rompa la patata,ponemos un poco de la mezcla que hemos hecho anteriormente en la patata y le hechamos un poquito de sal,cuando este el pollo cancelamos menu y reserbamos el pollo aparte,ponemos en la cubeta los champiñones con el ajo y el peregil picado,cogemos un sobre de Carmencita y espolvoreamos el pollo por dentro,seguidamente rellenamos con la mezcla de bacon y cebolla,espolvoreamos también por fuera,que quede muy bien embadurnado,ponemos el pollo en la cubeta,ponemos las patatas,hechamos el vino yotro poquito del sobre de Carmencitas,foto antes de poner el programa.
Cerramos la niña menu pollo 30 minutos,dejamos que despresurice sola,como he visto que había soltado mucho caldo,lo he puesto en menu horno con valvula abierta 10m. mas y este ha sido el resultado
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Te ha quedado estupendo 
