POLLO AL AROMA DE NARANJA Y JENGIBRE FUSSIONCOOK:

[marsupilami]

Sólo diré que está para chuparse hasta los dedos de los piés



POLLO AL AROMA DE NARANJA Y JENGIBRE

Ingredientes (para 2-3 personas):

- 600gr. de pollo troceado (o pechugas)
- 1/2 cucharada de canela
- 1 cebolla cortada en aros finos
- Un chorrito de zumo de naranja (1 vasito si lo hacéis de forma tradicional)
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita de garam masala (opcional)
- 1 cucharada de pasas moscatel (sin pepitas)
- Aceite
- Sal

Elaboración:

Salamos el pollo y añadimos la 1/2 cucharadita de canela. Lo impregnamos bien.

En nuestra FussionCook, ponemos un chorrito de aceite y seleccionamos menú manual, 15 minutos. Cuando empiece a calentarse el aceite echamos el pollo. Mientras éste se dora, con una mandolina cortamos los aros de cebolla. Cuanto el pollo esté cogiendo color añadimos la cebolla, removemos y dejamos que se haga hasta que empiece a ponerse transparente (1-2 minutos).

Añadimos ahora el zumo de naranja, el jengibre, el garam masala y las pasas, removemos, tapamos, cancelamos el menú actual y seleccionamos ahora menú manual 5 minutos (7 minutos si os gusta la carne un poco más hecha). Dejamos despresurizar sola y listo para emplatar.

Acompañado con un arroz pilaf queda divino.

[GUAPA]

Marsupi con mejor pinta no te ha podido quedar. En cuanto tenga mi fussi recuperada, lo hago

UN beso guapa

[auro44]

Juuuerr,...Nana, que rico tiene que estar ese pollito con ese gusto tan oriental que le da el jenjibre... la pinta inmejorable, ya lo vi en la web...gracias guapa

[Ovillar]

Se ve delicioso. Uhhh naranja con jengibre, una mezcla que hay que probar.

[marsupilami]

Marsupi con mejor pinta no te ha podido quedar. En cuanto tenga mi fussi recuperada, lo hago

UN beso guapa

Espero que la tengas pronto contigo... Yo no sé qué haría sin ella!!!

[marsupilami]

Juuuerr,...Nana, que rico tiene que estar ese pollito con ese gusto tan oriental que le da el jenjibre... la pinta inmejorable, ya lo vi en la web...gracias guapa

Buenííííísimo Auro... Además, como en la Fussi se nos concentran mucho más los sabores y se intensifican, queda para empezar y no parar

[marsupilami]

Se ve delicioso. Uhhh naranja con jengibre, una mezcla que hay que probar.

Gracias Ovi Cambio pollo por barquillo

[mesamo1]

Pues como qu ehe tomado buena nota y lo haré. Tengo una lista de espera que no se la salta un galgo ¡¡¡¡
Es que tiene una pinta ¡¡¡¡ y dá la casualidad que tengo todos los ingredientes....QUÉ PELIGRO TIENE ESTE FORO Y ESTA NIÑA ¡¡¡¡¡¡¡

[chocolateysal]

quiero un platito, por favor
Como tiene que estar eso de bueno.....

[Andry]

Uhhhh que rico, que envidia.