Estaba ansiosa por probar mi flanera nueva y la misma tarde que la tuve me puse a prepararlo, ya que es mejor hacerlo de un día para otro para que esté bien frío.
Está hecho en la Fussioncook y en 25 minutos listo.
Flan de queso y mandarina (maripepa)

Ingredientes:
4 huevos grandes
200 grs de queso Philadelfia
200 grs de nata
115 grs de leche entera
120 grs de azúcar
8 grs de polvo de mandarinas (una cucharada sopera colmada)
Jarabe de Arce para untar el molde, o caramelo liquido
Elaboración:
Poner 2 medidas de agua en la cubeta de la Fussioncook
Batir los huevos un poco con batidora, (yo usé la thermomix)
Agregar el resto de ingredientes y mezclar 1 minuto, velocidad 6
Tener el molde ya untado del jarabe de Arce y verter toda la mezcla dentro
Tapar el molde, meterlo dentro de la olla y programar 25 minutos manual.
Dejar despresurizar solo, sacar fuera y cuando esté tibio meter al frigo.
Dejarlo unas cuantas horas y desmoldar.
Que aproveche!!!!!!




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