SEPIA CON ALMENDRAS Y CHORICEROS (FC):

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mama66
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SEPIA CON ALMENDRAS Y CHORICEROS (FC)

Mensaje por mama66 » Lun 20 Jul 2009 20:58

Hola chic@s, esto es lo que acabo de preparar hoy para la cena con la niña, el plato de la foto se lo está jalando ahora mismo mi "medio limón" y por como rebaña la salsa parece que le ha gustado :lol: :lol: , os dejo la recetita.

Imagen

Ingredientes:

* 1 kg de sepia ya limpia.
* 1 cebolla
* 4 patatas medianas
* 1 puñado de almendras crudas en cubitos.
* 1 pizca de clavo molido
* 1 cucharadita de pimentón de la vera.
* 1 cucharada de concentrado de pimiento choricero
* 1 chorreón de vino de oporto

Imagen


Preparación:

1. Ponemos aceite en el fondo de la cubeta hasta cubrirlo y programamos "menú manual" 10 minutos.
2. Cortamos la cebolla en julianas y cuando el aceite esté caliente, rehogamos la cebolla en él, añadimos las almendras y rehogamos un poco más.
3. Pochada la cebolla, añadimos la sepia cortada en trozos medianos y rehogamos con la cebolla y las almendras, añadimos sal y cancelamos el programa.
4. Añadimos el resto de los ingredientes, las patatas cortadas a cuadros, el clavo molido, el pimentón, el concentrado de pimientos y el vino de oporto.
5. Programamos "menú patatas" y cuando esté listo dejamos despresurizar sola.
6. Nos quedará un plato de pescado con salsa para mojar una buena barra de pan. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

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roski
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Re: SEPIA CON ALMENDRAS Y CHORICEROS (FC)

Mensaje por roski » Lun 20 Jul 2009 21:06

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: que rica cena :plas: me gusta :D
un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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kisa
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Re: SEPIA CON ALMENDRAS Y CHORICEROS (FC)

Mensaje por kisa » Lun 20 Jul 2009 21:17

hay mama con el hambre que tengo yo ha esta hora y que pinta tiene no me estraña que tu medio limon haya remojado :plas: :plas: :plas: :plas: ,me la copio guapa :up: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Andry
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Re: SEPIA CON ALMENDRAS Y CHORICEROS (FC)

Mensaje por Andry » Lun 20 Jul 2009 21:38

:D Muy buena cena.

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mama66
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Re: SEPIA CON ALMENDRAS Y CHORICEROS (FC)

Mensaje por mama66 » Lun 20 Jul 2009 21:42

roski escribió::plas: :plas: :plas: :plas: :plas: que rica cena :plas: me gusta :D
un bico :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias :guapa: :beso: :beso:

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mama66
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Re: SEPIA CON ALMENDRAS Y CHORICEROS (FC)

Mensaje por mama66 » Lun 20 Jul 2009 21:43

kisa escribió:hay mama con el hambre que tengo yo ha esta hora y que pinta tiene no me estraña que tu medio limon haya remojado :plas: :plas: :plas: :plas: ,me la copio guapa :up: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias Kisa, ojalá pudiera mandarte un platito para que la cataras :) :) :)

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mama66
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Re: SEPIA CON ALMENDRAS Y CHORICEROS (FC)

Mensaje por mama66 » Lun 20 Jul 2009 21:44

Andry escribió::D Muy buena cena.
En casa ha gustado mucho. :up:

:beso: :beso:

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bruja_69
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Re: SEPIA CON ALMENDRAS Y CHORICEROS (FC)

Mensaje por bruja_69 » Lun 20 Jul 2009 22:47

UMMMMMMMMM!!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: ahora me metia yo un platito entre pecho y espalda guapa. :D :beso: :beso: :beso:

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Re: SEPIA CON ALMENDRAS Y CHORICEROS (FC)

Mensaje por Olguichi1970 » Lun 20 Jul 2009 23:17

Una cena de lujo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: Qué rico! Me dan ganas de "recenar" :beso: :beso: :beso: :beso:

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AYNA
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Re: SEPIA CON ALMENDRAS Y CHORICEROS (FC)

Mensaje por AYNA » Lun 20 Jul 2009 23:39

Menuda pinta que tiene esa sepia :o ,con lo que a mi me gusta la sepia :D ,anda mandame un platito por favor :( ,un besazo :wink: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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