ingredientes:
tripas de cerdo
patatas
chorizo
sal
primero de nada si las tripas las compais saladas,hai que desalarlas cxomo si fuera el bacalao ,yo en mi caso ya las habia desalado cuando las compre y las meto a cogelar.segundo paso,limpiarlas bien ppor dentro,ahi quien les da la vuelt yo las abro a lo largo a la mitad y debajo del grifo con agua caliente las dejo bien limpitas.
se meten en la FC las tripas con los choricitos y se cubren de aga y se ponen en menu manual 20 min a 170 º cuando pite las despresurizamos y añadimos la sal y las patatas,yo como las hice en cacho grandes,le puse manual otros 20 min y se despresuriza y listas para comer
yo no lo hag pero a mi noviole encanta aliñarlas como si fuera pulpo a feira con un chorrito de aceite de oliva y pmenton picante
esperoque os gusten




