TARTA CHEESELIDL (FC):

[mama66]

Esta receta la encontré en el blog de "la zuccheriera", y me llamó la atención el hecho de que la autora refieriera que el sabor era parecido a la clásica tarta de arroz toscana, por el efecto que producen los granos del cottage cheese en la masa, así que no me lo pensé y la adapté a la FC, todo un éxito. Eso sí tengo que decir que para mi gusto queda poco dulce, sería cuestión de aumentar la cantidad de azúcar.

Espero que os guste.
Note: con las prisas no le he puesto el azúcar glass por encima, me he dado cuenta después de hacer la foto



Ingredientes:
200 gr de cottage cheese del Lidl
110 gr de harina
60 gr de azúcar
8 gr de levadura de repostería
60 gr de mantequilla fundida o aceite de girasol.
1 huevo grande (ó 2 pequeños)
150 ml de leche
3-4 cucharadas de coco seco rallado
azúcar glass para espolvorear



Preparación:

Ponemos los huevos y el azúcar en el vaso de la thermomix y programamos 3 minutos, 40º, velocidad 4.
Añadimos el resto de los ingredientes menos el queso y programamos 4 minutos, velocidad 4.
Incorporamos el queso y mezclamos a velocidad 2, 2 minutos.
Engrasamos el molde de la cubeta y vertemos la masa en él.
Programamos "menú horno" 30 minutos, tapa de cristal.
Dejamos entibiar y desmoldamos.
Acordaros de adornar con el azúcar glass. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[Andry]

Que pinta mas buena tiene ese bizcocho.

[marsupilami]

Uy nena, tiene que estar para repetir y repetir y repetir....... Yo las prefiero así, poco dulces

[carparoc]

Tiene una pinta buenísima, hoy he hecho yo una tarta de queso de las del indice de recetas y he puesto exactamente el tiempo q ponía (manual 30 min) y cuando la he abierto no estaba cuajada por el centro, vaya casi líquida y le he añadido dos minutos más. Se ha tostado un poco por abajo y ya se había cuajado, pero de sabor no sabia nada a queso.
A mi me encantan las tartas de queso y las de manzana, pero las primeras me gustan con la consistencia de las q venden en las tiendas. Así q seguro q en unos dias probaré la tuya.

[auro44]

Pues para mi seguro que estaba en su punto...me gusta poco dulce.... yo quiero ese cachito .... riquisima tiene que estar.

[AYNA]

Menuda pinta ,te queda todo de lujo ,

[perla22]

[Pecosa75]

Uyyyyy que rico.. me encantan las tartas de queso........

[mama66]

Gracias a todas
Muchos

[estephani8]

Te que do de cine