MAGRO DE CERDO AL VERMÚ(FC):

[AYNA]

Bueno aqui os pongo mi comidita de hoy,espero que os guste

MAGRO DE CERDO AL VERMÚ:

INGREDIENTES:
-600 grs de magro de cerdo.
-100ml.de vermú blanco..
-1 bote de champiñones laminadaos.
-1cebolla picadita.
-1 ajo y un poquito de peregil picadito.
-El zumo de un limón.
-Unas almendras picaditas.
-1 pastilla de caldo concentrado.
-Aceite,sal y pimienta.
-Harina.

ELABORACIÓN:

Hechamos un poco de aceite en la cubeta,menu manual 5 minutos,mientras se calienta enharinamos la magra cortada a tacos ,le quitamos el exceso de harina y la sofreimos,cuando este la sacamos y reservamos aparte,hechamos otro poquito de aceite y hechamos la cebolla,ajo,peregil,almendras y champiñones,lo sofreimos un poco,seguidamente agregamos el vermú,el zumo del limón,sal y pimienta(al gusto),dejamos que hierva un poquito y agregamos la pastilla de caldo y la carne que teniamos resevada,comprobad de sal,lo mezclamos muy bien,cancelamos programa y ponemos menu cerdo 30 minutos,dejamos que despresurice sola,yo lo he acompañado con arroz blanco como guarnición,tambien hecho en mi niña ,podeis tambien acompañarlo con pasta

[chininrequena]

Mandame un poquito porfa! tiene una pinta impresionante

[AYNA]

Mandame un poquito porfa! tiene una pinta impresionante

Si pudiera te mandaba ahora mismo,pero es que no ha quedado nada, ,un beso

[Andry]

Q ue bueno te ha quedado, este lo hago mañana.

[mama66]

Ayna, te hago la reverencia, que platito tan rico y veo que con éxito

[mjose52]

AYNA.... UN BUEN PLATO
YO LO HARIA CON TERNERA O POLLO DA IGUAL VERDAD?

[marsupilami]

Qué bien va ese vermut con esa carne... está diciendo cómeme

[nanfemo]

ayna, que combinación tan rica!!!
esta me la paso a pendientes!!!

[fiesta_30]

Que pintaza tiene ese plato

[Olguichi1970]

Tiene que estar riquísimo...