



ALCACHOFAS CON BACON
INGREDIENTES:
-1 bolsa de alcachofas mini congeladas(mercadona).
-200grs de bacon en tiras.
-Cebolla y ajo(picado).
-Un poquito de caldo concentrado de ajo y peregil.
-Aceite y sal.
-Queso fresco y anchoas(si se quiere).
ELABORACIÓN:
Hechamos un poco de aceite,menu manual 10 minutos,agregamos el ajo , la cebolla y un poco de sal,le damos un par de vueltas,seguidamente agregamos el bacon,lo doramos un poquito y ponemos las alcachofas,el caldo concentrado,unas gotitas de aceite y sal si se quiere,lo mezclamos todo muy bien, para que las alcachofas cojan el saborcito de todo,como el tiempo del menu manual no habia descontado,he cerrado la olla y le he dejado los 10 minutos que tenia,dejamos que despresurice sola,lo podeis acompañar con queso fresco y unas anchoas



