FLAN CON MAGDALENAS EN FC:

[Olguichi1970]

Este flanecito salió rico rico. Ahí va....

5 huevos, 1 vaso de leche de esos de duralex, 3/4 del vaso de azúcar, 1 bote de nata 18%MG de 250cc, corteza de limón y magdalenas de limón.
Hervir la leche con la corteza de limón, mezclar todos los ingredientes. Caramelizar el molde e ir echando un poco de la mezcla y pedacitos de magdalena y así hasta completar. Cerrar la flanera y menú manual 25 min. Dejar enfriar fuera de la olla y a la nevera min. 4 horas. De un día para ptro más rico todavía...

[mayest]

Mnuda pinta!!! quien pillara ahora mismo un buen trozo!!!!

[Linguini]

Tiene un aspecto estupendo

Aunque no tengo la fc, me anoto la receta

Según veo, es parecido a un pudding... pero ¿se deshace la magdalena, o se quedan los trocitos más o menos identificables?

Y otra pregunta... ¿se quedan la magdalena en la parte superior del flan -igual que en el pudding?

[Olguichi1970]

Gracias Mayest, me he zampado lo que quedaba, jejeje, pero para la próxima te guardo un poquito
Linguini, las magdalenas no se deshacen; aunque no hay que poner migas, sino pedacitos..Se quedan abajo, en la base del flan. Depende de las que pongas saldrá el flan más sólido o menos. Parece un pudding, aunque creo que éste es un poquito más "fino" el sabor; en cuanto a textura, me refiero...Un besazo

[azul]

Se ve delicioso y dice cómeme ,cómeme

[Olguichi1970]

Se ve delicioso y dice cómeme ,cómeme

Muchas gracais guapa!!

[nieveazul]

este le puedo hacer en un plis plass
cuanta madalena le echas

[ana-varoma2]

este es tipo el que hice ayer del milagro, si está tan bueno como el mío......del 15

[Olguichi1970]

Ana-Varoma estaba riquísimo.Mi madre le llama calatrava a este flan. Ella no le echa nata pero yo sí, jeje. Nieve azul, yo le eché seis magdalenas cuadradas de limón

[mama66]

Este también caerá en su momento, tiene una pinta deliciosa.