
Esta para que veais a los protagonistas de cerquita:

Ingredientes:
500 grs de judias pintas
75 grs de arroz
1 paquete de campago (chorizo, morcilla, tocino)
1 cebolla
1 pimiento rojo
2 dientes de ajos
1 hoja de laurel,sal y pimienta

Preparación:
Ponemos aceite en la cubeta de la fusión programamos "menú manual" 10 minutos y hacemos un sofrito con la cebolla y el pimiento rojo.
Añadimos las alubias y la pringá cortada en varios trozos.
Ponemos los dientes de ajos en laminitas, la sal, la pimienta, el laurel y cubrimos con agua hasta que esté 3 dedos por encima.
Programos "menú legumbre" 30 minutos. Despresurizamos manual.
Añadimos el arroz y programamos 5 minutos más. Dejar despresurizar sola.



