Tenia pisto ya hecho y he pensado hacer esta coca, a ver que tal quedaba, el resultado aqui lo teneis, esta para repetir.
Coca de hojaldre con pisto y bonito (FC)
Ingredientes:
1 placa de hojaldre
500 gr. de pisto
250 gr. de bonito en conserva
Instrucciones:
Colocamos la placa de hojaldre, sobre el papel que la envuelve, estiramos con el rodillo, colocamos encima un plato de unos 30 cm. dado la vuelta y cortamos, pinchamos bien el hojaldre con un tenedor.
Nos ayudamos con el mismo papel para colocar el hojaldre en la cubeta de la FC (al llevar papel, no es necesario engrasarla)
Mezclamos el pisto con el bonito bien escurrido y echamos sobre el hojaldre.
Tapamos la olla, ponemos la válvula en posición salida de vapor y seleccionamos menú-manual a Temp. 180º 20 min.
Sacamos la coca y la colocamos en la fuente de servir.
Fuente: Eguski
Autor: Eguski
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Eguski...cielo, siempre haces que se me haga la boca agua....¡¡que rica esa coca¡¡ 
ya se va terminando el verano y espero entrar mas. 
