Han salido super ricas.
Ingredientes 4 personas:
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
1 cebolla.
4 patatas grandes.
1 diente de ajo.
1 cucharadita de orégano.
1 bote de tomate triturado.
1 lata champiñones laminados.
Queso rallado.
1 chorrito de aceite.
1 cucharada de bovril.
Echar el aceite en la FC y calentar en menú manual 5 minutos. añadir los pimientos, el ajo y la cebolla bien troceaditos. Cuando estén rehogados saltear con los champiñones. Añadir las patatas, el tomate, el orégano. Cancelar el menú anterior y programar menú patatas con válvula cerrada. Cuando despresurice sola, servir en una fuente con queso rallado por encima.
