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contramuslos deshuesados con salsa y patatas. FC
Publicado: Mié 16 Sep 2009 15:50
por drapet
Bueno, está buenisimo, la carne se deshace...mirad que bueno!!!
por el otro lado las patatas..ummmm
Ingredientes (dos personas)
4 Contramuslos deshuesados (los he comprado en mercadona)
1/2 medida de Caldo de pollo
4 cucharadas de miel
un chorrito de salsa de soja (a gusto)
una cucharada de maicena
1/2 medida de vino dulce.
un puñado de ciruelas sin hueso ( a gusto, yo he puesto 5)
Elaboracion
he puesto los contramuslo en Menu Pollo 10 minutos solo. Reservar. Cuando he acabado he hecho la salsa con el caldo, la miel, la soja, el vino y las ciruelas en menu manual 2 minutos..y le he añadido la maicena y la he disuelto removiendo. Luego he añadido el pollo y lo he dejado con la salsa 1 minuto manual.
como no me daba tiempo he puesto a hacer las patatas en la chefo 40 minutos mientras hacia el pollo. Simplemente las pelo, las sazono y les hecho un chorrito de aceite. de vez en cuando abro y muevo....salen como fritas....
espero que os guste
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Re: contramuslos deshuesados con salsa y patatas. FC
Publicado: Mié 16 Sep 2009 15:53
por azul
Re: contramuslos deshuesados con salsa y patatas. FC
Publicado: Mié 16 Sep 2009 15:53
por mama66
Re: contramuslos deshuesados con salsa y patatas. FC
Publicado: Mié 16 Sep 2009 15:55
por fiesta_30
Re: contramuslos deshuesados con salsa y patatas. FC
Publicado: Mié 16 Sep 2009 16:11
por lululazzos
que pinta y pones el pollo slo sin aceite sin liquido de ningun tipo ni nada
Re: contramuslos deshuesados con salsa y patatas. FC
Publicado: Mié 16 Sep 2009 16:19
por AYNA
Re: contramuslos deshuesados con salsa y patatas. FC
Publicado: Mié 16 Sep 2009 16:38
por drapet
lululazzos escribió:que pinta y pones el pollo slo sin aceite sin liquido de ningun tipo ni nada
nada. solo le echo una gotita de aceite para engrasar la cubeta y con una servilleta la repaso.....
Re: contramuslos deshuesados con salsa y patatas. FC
Publicado: Mié 16 Sep 2009 17:49
por Andry
Que pinta tiene ese pollo.