CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIAS (FC):

[mama66]

Este es el platito de crema que he preparado para mañana para mi hija, tenía costumbre de hacerlo en la olla, pero en la fussión ha salido estupendo y de sabor buenísimo.



CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIAS
Categoría: Verduras

Ingredientes: (para 3 personas)
1 puerro
300 grs de calabaza limpia
300 grs de zanahorias peladas
2 quesitos desnatados
2 medidas de agua
Perejil picado
Ajo en polvo
Aceite de oliva
Pimienta blanca, comino y sal

Preparación:
Pelamos y cortamos el puerro en rodajas.
Ponemos un chorreón de aceite de oliva en la cubeta y programamos “menú manual” 10 minutos.
Cuando el aceite esté caliente ponemos el puerro y sofreimos.
Añadimos la calabaza y las zanahorias cortadas en trozos medianos.
Añadimos el comino, la pimienta, la sal y el agua.
Programamos “menú manual” 15 minutos, dejamos despresurizar sola.
Batimos la verdura con 2 quesitos desnatados.
Servimos muy caliente espolvoreado de perejil picado y ajo en polvo.

[kisa]

te puedes ceer que nunca he probado la calabaza asi que con tu receta la voy a probar muchasgracias por la receta

[torremolinos]

Que buena pinta Ana!!
Me encantan las cremas.
La verdad es que nunca las he hecho en la Fussion porque creo que en la Thermomix salen mejor y ensucias menos.....
Te ha quedado de lujo guapa!!!

[luleta]

Que pinta y esta receta la puedo probar sin remordimientos!!jijiji!!!

[mariabc]

Yo tampoco he probado nunca la calabaza. A qué sabe? es que si no me gusta y hago la crema...

[GUAPA]

Qué rica, con lo que me gustan las cremas. Tiene una pinta deliciosa. Yo hoy he hecho una de puerros en la FC y me ha salido de infarto

[Andry]

Muy rica receta y ligera.

[mama66]

te puedes ceer que nunca he probado la calabaza asi que con tu receta la voy a probar muchasgracias por la receta

Kisa, la calabaza tiene un sabor dulzón, a mí no me entusiasma, pero a mi hija le encanta esta crema.

Que buena pinta Ana!!
Me encantan las cremas.
La verdad es que nunca las he hecho en la Fussion porque creo que en la Thermomix salen mejor y ensucias menos.....
Te ha quedado de lujo guapa!!! [/quote

Gracias susana, la verdad es que se ensucia menos con la thermo, pero tenía mucha curiosidad por saber como saldría en la fussión.

Que pinta y esta receta la puedo probar sin remordimientos!!jijiji!!!

Pues sí luleta, todo verdurita, que está permitida en las dietas.

Yo tampoco he probado nunca la calabaza. A qué sabe? es que si no me gusta y hago la crema...

maria, la calabaza y la zanahorias son dulzonas, así que sale una crema muy suavita de sabor, no sé decirte, siempre puedes preparar menos cantidad y probar.

Qué rica, con lo que me gustan las cremas. Tiene una pinta deliciosa. Yo hoy he hecho una de puerros en la FC y me ha salido de infarto

Guapa, esta está muy buena, pero me gustaría saber como has hecho la de puerros para variar.

[GUAPA]

Te cuento cómo he hecho la de puerros. No tiene nada especial, pero ha salido muy rica. A mi me encanta el sabor que le da el puerro. AHí va:

INGREDIENTES:
Aceite de oliva
1/2 Cebolla (era grandota)
3 zanahorias
7 puerros
2 patatas
Pimienta blanca molida
Albahaca
Sal
Agua
Un vasito de leche desnatada del medidor de la FC

PREPARACIÓN
Cortar las verduras y sofrierlas con un chorrito de aceite, un ratito en menu manual 10 (he empezado con la cebolla y luego he ido añadiendo el resto). Después candelar el menú manual. Añadir la leche la pimienta, la albahaca, la sal y agua. Menú manual 10 minutos con la válvula cerrada y he dejado despresurizar sola. Luego pasar todo por la batidora y a comer.

Estaba muy rica...... qué pena de foto!!!!!

Un besito corazón

[mama66]

Gracias guapa, la semana que viene preparo esta que seguro que le gusta a mi niña.