ARROZ FRITO TRES DELICIAS (FC):

[mariabc]

Nombre de la receta: ARROZ FRITO TRES DELICIAS
Número de comensales: 5
Categoría del plato: arroz



INGREDIENTES
300 gr. de arroz largo
150 gr. de zanahorias
200 gr. de guisantes cocidos (peso escurrido)
100 gr. de jamón york
425 ml. de agua
5 huevos
sal
1 ó 2 cucharaditas de mantequilla

PREPARACION

Lo primero es hacer la tortilla. Batimos los huevos con una pizca de sal. Untamos de mantequilla el fondo de la cubeta y echamos los huevos batidos. Programamos manual 3 minutos, cerramos la olla con la válvula abierta. Al terminar sacamos la tortilla y la cortamos en cuadraditos muy pequeños.

Cortamos las zanahorias en daditos muy pequeños. Ponemos en la cubeta de FussionCook el arroz, el agua, las zanahorias y el punto de sal. Cerramos la olla con válvula cerrada y programamos Arroz. Al terminar despresurizamos manualmente. Abrimos la olla y añadimos los guisantes, el jamón de york cortado a cuadraditos muy pequeños, y la mantequilla. Programamos Manual 3 minutos y freímos el arroz revomiendo constantemente.

Lo podemos servir como guarnición o aderezado con salsa agridulce.

[charocarre]

yo también he puesto hoy un arroz tres delicias!!! qué casualidad

[AMAIAQ]

Hola chicas.

Habeis provado a añadirle un poco de salsa de soja? Queda igual que el de los restaurantes chinos

[mariabc]

Cómo es eso de la salsa de soja amaiaq?

[jueva]

mariabc donde pones agua has puesto una x....y eso?????

[tammy]

copiado

[mariabc]

mariabc donde pones agua has puesto una x....y eso?????

pues eso ha sido un error, estaba pendiente de medir el agua y por eso puse una x, pero como el agua ya está medida en la lista de ingredientes pues lo corrijo

[dragoncillos]

Me encanta!

[milaartesana]

muy rico también!!!!!!!!

[torremolinos]

Uf María que rico!!!
Por cierto en la receta no mencionas cuando se echa la tortilla.....imagino que con el jamón y los guisantes.....