aunque el título original es "pollo a la cazuela" a mí ese nombre no me decía nada, entre otras cosas porque no está preparado en cazuela, si no en "la niña" de mis ojos. 
Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva
7 solomillos de pollo
2 zanahorias, en rodajas gruesas
200 grs de patatas troceadas (yo no las he puesto)
2 chirivias en rodajas gruesas
2 cucharaditas de mostaza en grano
1 medida de vino blanco seco o caldo de pollo
Preparación:
Ponemos el aceite en la cubeta y programamos "menú manual" 10 minutos, cuando el aceite esté caliente, colocamos los solomillos de pollo y sellamos, sacamos de la cubeta.
Ponemos la verduras y morear hasta que empiecen a tomar color.
Añadir los solomillos a la cubeta y salpimentar.
Agregar la mostaza y el vino.
Programar "menú manual" 15 minutos, válvula cerrada y dejar despresurizar sola.
Servir espolvoreado de cilantro picado.
Si alguien no ha cenado, que se sirva
, eso sí, tengo un arsenal de recetas, recortes, libros y revistas, así que de vez en cuando, echo mano de ellos, aunque siempre termino cambiando los ingredientes. De hecho la mayoría de las veces mi libro de cabecera es uno de comidas 
