).el hojaldre es el del lidl y con un rollo da de sobra para la empanada.
la he mandado al recetario por si vale que no lo se, como solo es horneado.....
RECETA: EMPANADA DE QUESO,DATILES Y BACON
Nº COMENSALES: 4 PERSONAS
CATEGORIA: MASAS
INGREDIENTES:
MASA DE HOJALDRE
UN PUÑADO DE DATILES
2-3 TIRAS DE BACON
QUESO CREMOSO ( SAN MILLAN,PHILADELPHIA...)
1 YEMA DE HUEVO
PREPARACION:
CORTAR LA MASA DE HOJALDRE EN 2 CIRCULOS DEL TAMAÑO DEL FONO DE LA CUBETA. SOBRE UNA DE ELLAS PONER UNA CAPA GENEROSA DE QUESO, EL BACON TROCEADO Y LOS DATILES PARTIDOS POR LA MITAD. TAPAR CON EL OTRO CIRCULO DE HOJALDRE Y SI SE DESEA PINTAR CON UNA YEMA BATIDA. INTRODUCIR LA EMPANADA EN LA CUBETA CON AYUDA DE PAPEL DE HORNO,CON LA PARTE PINTADA DE HUEVO HACIA ARRIBA, PONER MENU HORNO 12 MINUTOS, CUANDO TERMINE EL PROGRAMA DARLE LA VUELTA A LA EMPANADA Y PROGRAMAR DE NUEVO MENU HORNO 6 MINUTOS
un mini-paso a paso:
aqui ya con la forma ,el queso y el bacon
aqui ya con la tapa y pintada con el huevo ( eso es si se quiere ), le he puesto las iniciales de la niña, es un homenaje a lo bien que se porta, lo callaita que es, obediente hace todo lo que le digo y sin rechistar, poco gastosa, es muy limpita, mancha poco y es facil de volver a ponerle mona, tiene a toda la familia la mar de feliz...por todo eso le dedico la empanada a la fussion cook
aqui podeis ver como se mete la empanada en la cubeta
aqui con la parte de abjo doradita y dada la vuelta
y aqui la prueba del delito....
y la foto que he mandado al recetario de auro
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