NOMBRE DE LA RECETA: Crema de Zanahorias
NÚMERO DE COMENSALES: 4 Personas
CATEGORÍA DEL PLATO: Cremas/Sopas
INGREDIENTES:
• ½ kg de Zanahorias
• 3 Patatas
• 2 Cebollas
• 1 pastilla de caldo concentrado de Verduras
• 50 gr de Leche Entera
• Sal
• 50 gr de Aceite
MODO DE PREPARACIÓN:
Encenderemos nuestra Fussioncook y programamos al menú manual durante 10 minutos junto con el aceite y todas las verduras a la vez. A continuación añadiremos agua hasta cubrir y la pastilla de caldo concentrado vegetal.
Cerramos y programamos manual 3 minutos y dejamos despresurizar sola. Por último la batimos y le añadimos un chorreón de leche. Acto seguido la servimos.
En mi caso he optado por decorarla con cebollino que le dará un toque no solo de color sino además de sabor fuertecito.
Y listo para comer!
