ASADO DE CORDERO(FC), EDITADO.:

[AYNA]

Edito,por que al escribir la receta,había cambiado el orden del cordero y las patatas,se pone primero el cordero,lo siento
Mi comidita de hoy,rica,rica

ASADO DE CORDERO:

INGREDIENTES: (Para 4 personas)
-4 trozos de pierna..
-400 grs. de patatas.
-20 grs. de piñones.
-1 cebolla grande(a rodajas).
-1 diente de ajo y perejil.
-1 pastilla de caldo concentrado.
-1/2 medidor de vino blanco.
-1 medidor de agua.
- 15 ml. de aceite.

ELABORACIÓN:
Untamos la cubeta con un poco de aceite, ponemos la cebolla a lonchas, el cordero con un poco de sal,después las patatas peladas y cortadas a cuartos,, los piñones, hacemos un majado con el ajo y el perejil, ponemos el vino blanco en el majado lo mezclamos bien y lo echamos en la cubeta, seguidamente agregamos la pastilla de caldo concentrado disuelta en el agua, por ultimo el aceite, menú horno 25 minutos.

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[Andry]

Te ha quedado FABULOSO!!!!!!

[argos]

¡¡¡Que buena pinta tiene ese cordero¡¡¡

Me ha encantado la receta

[islacris]

que rico AYNA el cordero me encanta, y la foto fantastica

[cbc]

ayna buenisimo se ve esta para programarla muy bien no?legas a casita y te encuentras esto hummmmmmmm

[mama66]

Genial, que platazo te ha quedado Ayna,
Mandame también un trozito para la cena y así me ahorro de hacer de comer.

[kisa]

que rico!!!me gusta muchisimo el cordero y a ti te ha salido fantastico ,me apunto la receta ¡¡¡¡¡artista !!!!

[Olguichi1970]

Me encanta este plato!!!! Riquísimo, Ayna

[usia]

todo hecho en un paso.. genial.. tenia que estar muy bueno

[dololava]

IMPRESIONANTE la pinta de este cordero.

Me has dado una idea para hacer esta semana, tengo unas chuletas de pierna de cordero y las voy apreparar en la fussion, un par de dudas, ¿ con 25 minutos de horno el vino blanco queda bien cocinado? , es que el otro día al hacer unas albóndigas la salsa sabía un poco a vino blanco crudo y tuve que hacerla reducir un poco para que el vino se cocinase bien. ¿te ha quedado así de doradito sin sellarlo antes?.