Ingredientes:
Para 4 personas he puesto
4 doradas sin cabeza y colas
Rodajas de limon
Una cebolla mediana
2 patatas
2 tomates
sal, pimienta
media medida de vino y media de agua
Para el relleno
4 cubitos de mantequilla 1 por cada una
1 ajo muy picadito,
eneldo y perejil
Preparación:
hacemos una pasta con la mantequilla blanda
el ajo, eneldo, perejil
salpimentamos las doradas le ponemos la pasta
y ponemos unas rodajas finas de limon
ponemos aceite en la cubeta las rodajas de cebollas
las patatas y el tomate
menú horno 15 mtos válvula abierta
EXQUISITAS
