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**POLLO CON ALMENDRAS"ESTILO CHINO"
Publicado: Mié 21 Oct 2009 09:54
por liontine
Hola a tod@s, cierto es que por falta de tiempo a penas me paseo por el foro, no conozco ya a la mayoría, pero estamos todos aquí por una cosa en común : nuestras maquinitas y el gusto por la cocina y compartir lo poco o mucho que sabemos.
Os traigo una recetita sin ningún misterio pero que está muy rica. Espero que os guste.
Esta receta hubiese quedado mejor con pechuga cortado en trocitos, pero según se iba acercando la hora de la cena solo tenía pollo troceado , podía haber esperado , pero no pude resistir la tentación de prepararlo y lo hice con lo que tenía ,pero no me quiero imaginar como hubiese estado con pechuga cortado en tiritas.
Ingredientes:
1 kilo de pollo
1 pimiento verde
1 zanahoria grande
100 gr. de almendras crudas
1 cebolla
Aceite de oliva
200 ml de caldo de pollo
1 cucharadita colmada de maicena
30 ml. de soja
Elaboración:
Preparamos las verduras, las cortamos en juliana, haciendo tiritas.
En la cubeta de la olla echamos un poquito de aceite de oliva y programamos “menú manual 12 min.” cuando esté calientes freímos las almendras, cuando las vamos viendo doraditas echamos las verduras, vamos dando unas vueltas, incorporamos también el pollo, damos unas vueltas.
En un vaso mezclamos la soja, el caldo y la maicena, una vez diluido lo mezclamos con el resto, cancelamos menú manual y programamos “menú pollo”. Y listo!!!
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Re: **POLLO CON ALMENDRAS"ESTILO CHINO"
Publicado: Mié 21 Oct 2009 10:09
por mama66
Re: **POLLO CON ALMENDRAS"ESTILO CHINO"
Publicado: Mié 21 Oct 2009 10:15
por cbc
con lo que me gusta toda la comida china esta la preparo seguro gracias
Re: **POLLO CON ALMENDRAS"ESTILO CHINO"
Publicado: Mié 21 Oct 2009 10:48
por charocarre
en los chinos siempre me lo pido. El tuyo tiene una pinta buenísima. Me la apunto para hacerla en casa !!!
Re: **POLLO CON ALMENDRAS"ESTILO CHINO"
Publicado: Mié 21 Oct 2009 10:54
por Atlantida
Re: **POLLO CON ALMENDRAS"ESTILO CHINO"
Publicado: Mié 21 Oct 2009 11:01
por IshtarUnica
Una receta de pollo deliciosa.
Re: **POLLO CON ALMENDRAS"ESTILO CHINO"
Publicado: Mié 21 Oct 2009 13:55
por liontine
Gracias mama66, con esos solomillitos no lo quiero ni pensar!!!!
Re: **POLLO CON ALMENDRAS"ESTILO CHINO"
Publicado: Mié 21 Oct 2009 13:58
por liontine
Gracias marsupilami!!
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Gracias cbc
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Gracias Charocarre, en el chino está muy bueno, pero donde este lo de casa....
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Gracias ishtarunica y atlántida.
Gracias a todas, me gustaría que lo hicieseis y me dijerais si os gustó y en qué se puede mejorar.
Besos.
Re: **POLLO CON ALMENDRAS"ESTILO CHINO"
Publicado: Mié 21 Oct 2009 15:17
por AMAIAQ