CALLOS CON CHISTORRA (FC):

[mama66]

Esto es lo que he preparado para el almuerzo de mañana, aprovechando que han bajado un poquito las temperaturas, un plato contundente.



Ingredientes: (para 6 personas)
1 barra de callos de 250 grs
2 botes de garbanzos cocidos
1 morcilla casera
100 grs de chistorra
2 dientes de ajo
1 cebolla
2 hojas de laurel
2 clavos de olor
1 cda de guindilla molida
1 cda de pimentón ahumado dulce
Sal
Aceite
2 medidas de agua



Preparación:
Pelamos la cebolla y los dientes de ajos y los partimos en trocitos pequeños.
Ponemos un chorrito de aceite en la cubeta y programamos “menú manual” 10 minutos.
Cuando el aceite esté caliente ponemos la cebolla y los ajos y sofreimos.
Cortamos la barra de callos en trozos pequeños, la añadimos a la cubeta.
Enjuagamos los garbanzos y lo añadimos también.
Cortamos la chistorra y la morcilla y la incorporamos a la cubeta.
Ponemos el laurel, la sal, la guindilla, el pimentón y el agua.
Programamos “menú manual” 25 minutos, dejamos despresurizar sola.






Espero que os gusten

[dololava]

qué pinta tan deliciosa, nosotros a los callos les echamos unas especias para callos y les van de muerte.

[mama66]

qué pinta tan deliciosa, nosotros a los callos les echamos unas especias para callos y les van de muerte.

Loli, las ví en la tienda de especias, pero como no tenía pensado hacerlos no las compré, pero la próxima vez me las traeré.

Gracias

[argos]

Madre mia Ana¡¡¡, como mi marido vea ésta receta me hace que compre los arreos mañana mismo , ¡¡con lo que le gustan¡¡¡ , ya estaba pensando yo como se los podría hacer y me pones tú la receta y encima estupenda

Ya te los enseñaré en cuanto los haga

[mama66]

Madre mia Ana¡¡¡, como mi marido vea ésta receta me hace que compre los arreos mañana mismo , ¡¡con lo que le gustan¡¡¡ , ya estaba pensando yo como se los podría hacer y me pones tú la receta y encima estupenda

Ya te los enseñaré en cuanto los haga

Maribel, ya te diré yo mañana como están cuando lo comamos.

[milaartesana]

que rico!!!!!!!

[Juani47]

Que buenos se ven esos callos, ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡oooooohhhhhhh!!!!!!!!!! de rechupete

[kisa]

que ricos!!! que ricos!!! a mi me pierden los calllos y cuando los hago tela la que monto ya que los compro y frescos y los preparo pero luego merece la pena de lo buenos que estan ,probare con los tuyos que no son tan entretenidos como los que yo hago

[IshtarUnica]

Estupenda receta para combatir el frío.

[marsupilami]

Shhhhh, esto que no lo vea mi costi que se tira de cabeza a la pantalla Están de lujo