PUDDING DE BIZCOCHO (FC):

[charocarre]

Sólo puedo decir que está de muerte!! tenía restos del bizcocho de almendras de canelona, y los he aprovechado para este pudding. La textura me ha salido blandita, muy rica. A quién le guste más compacta sólo tiene que ponerle más cantidad de bizcocho. Es el primer pudding que hago en la vida, y nos ha encantado!!!





PUDDING DE BIZCOCHO

CATEGORÍA PLATO: POSTRES

INGREDIENTES (6-8 PERSONAS)

100 gr. bizcocho
115 gr. azúcar
400 ml. Leche
3 huevos
Mantequilla
3 medidas agua

ELABORACIÓN

En el vaso de la batidora, ponemos el bizcocho en trozos. Añadimos la leche, el azúcar, y los huevos. Lo trituramos todo con la batidora.

Untamos con mantequilla el interior de la flanera, echamos dentro la mezcla y la tapamos para que no entre agua durante la cocción..

En la cubeta de la Fussion Cook echamos 3 medidas de agua y metemos dentro la flanera.

Cerramos la tapa, colocamos la válvula en posición cerrada, y programamos menú manual 15 minutos. Al acabar el programa dejamos despresurizar.

Sacamos la flanera, y dejamos enfriar. Una vez esté bien frío desmoldamos


NOTA: Para elaborar este pudding podemos utilizar restos de bollería o bizcocho secos, o bien miga de pan.

NOTA: Podemos caramelizar la flanera con caramelo líquido

[milaartesana]

que rico!!!!!!!!!!!!

[Andry]

Estupenda receta.

[azul]

Me encanta que rico

[marsupilami]

Uyuyuyuyuyuyuyuyuyyyyyyyyy... qué peligro de receta.... buenísima!!!

[mama66]

Que rico!!!!! y de aprovechamiento, genial!!!

[IshtarUnica]

Qué delicia, y encima aprovechando restos.

[Olguichi1970]

Madre mía, charo!!!!! Con tanta receta riquísima vamos explotar!!!!!!!!!!!!!!! Riquísimo tu postre. Me encanta....

[vanesita82]

pués que buena idea... siempre utilizo pan para los pudings, pero a veces se queda un bizcocho duro y va a la basura... creo que para la próxima, aki no se tira nada! gracias por la receta!!

[dololava]

qué detalle por tu parte, tenerme preparada mi ración
guárdamela, que en media horita voy por ella.