tarta de almendra y naranja (Fc):

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isre
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tarta de almendra y naranja (Fc)

Mensaje por isre » Dom 25 Oct 2009 17:17

es de canelona y ya la hice más veces, aunque es la 1º en la fussion.Me ha llevado sólo 25 minutos de cocción y ha quedado estupenda

Imagen

foto en grande del corte

Imagen

4 huevos
200g de almendra molida
200g de azúcar
1 naranja entera de piel fina
50cc de Cointreau (aproximadamente 4 cucharadas)
10g de levadura (un poco más de medio sobre de Royal)

Mezclar la levadura con la almendra molida y reservar.
Batir los huevos con el azúcar. Añadir la naranja troceada y el Cointreau y triturar finamente con la batidora (si la naranja no es de piel fina, pelarla primero quitando sólo la parte naranja y pelar después y tirar lo blanco). Incorporar la almendra reservada y mezclar bien.
Hornear unos 25 minutos a 160º en menú horno con tapadera de cristal (pinchar para comprobar). Enfriar sobre una rejilla.

Cobertura
100 ml de chocolate fondant
100 ml de nata
25 gr de mantequilla

se funde todo en el micro, se entibia y se extiende sobre la tarta data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
Última edición por isre el Dom 25 Oct 2009 18:10, editado 1 vez en total.

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Andry
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Re: tarta de almendra y naranja (Fc)

Mensaje por Andry » Dom 25 Oct 2009 17:25

:) Estupenda la tarta.

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marsupilami
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Re: tarta de almendra y naranja (Fc)

Mensaje por marsupilami » Dom 25 Oct 2009 17:29

Aaaaaaaaaaggggggggggg, va de retro!!!!!! Tú eres una malvada que nos quieres matarnos ahogadas en babas!!!!! :lol: :lol: :lol: Chiquilla pero qué cosa tan rica podió :o :o Muerrrrrrta me dejas con esa tarta y con el dominio que tienes de la Fussi :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: tarta de almendra y naranja (Fc)

Mensaje por mama66 » Dom 25 Oct 2009 17:36

Por dios, la virgen santísima y todos los santos!!!!! que cosa más buena de tarta :plas: :plas: :plas: :plas: y es de las que me gusta, mi combinación preferida, chocolate con naranja :) :)

:beso: :beso: :beso: :beso:

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dololava
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Re: tarta de almendra y naranja (Fc)

Mensaje por dololava » Dom 25 Oct 2009 19:20

marsupilami escribió:Aaaaaaaaaaggggggggggg, va de retro!!!!!! Tú eres una malvada que nos quieres matarnos ahogadas en babas!!!!! :lol: :lol: :lol: Chiquilla pero qué cosa tan rica podió :o :o Muerrrrrrta me dejas con esa tarta y con el dominio que tienes de la Fussi :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
totalmente de acuerdo con Nana, PELIGRO, PELIGRO. :frito: :frito: :frito:
me encanta, lo voy a hacer.
:beso: :beso:

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charocarre
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Re: tarta de almendra y naranja (Fc)

Mensaje por charocarre » Dom 25 Oct 2009 19:21

vaya con la tartita!!! si es que ya tengo ganas de merendar, esto no puede ser :bate: :bate: :bate: :bate:
Deliciosa, te ha quedado perfecta :beso: :beso: :beso: :beso:

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isre
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Re: tarta de almendra y naranja (Fc)

Mensaje por isre » Dom 25 Oct 2009 20:53

Andry escribió::) Estupenda la tarta.
gracias :beso:
marsupilami escribió:Aaaaaaaaaaggggggggggg, va de retro!!!!!! Tú eres una malvada que nos quieres matarnos ahogadas en babas!!!!! :lol: :lol: :lol: Chiquilla pero qué cosa tan rica podió :o :o Muerrrrrrta me dejas con esa tarta y con el dominio que tienes de la Fussi :plas:

:beso: :beso:
jajjajaja, dominio ninguno, que de momento ando de pruebas :beso:
mama66 escribió:Por dios, la virgen santísima y todos los santos!!!!! que cosa más buena de tarta :plas: y es de las que me gusta, mi combinación preferida, chocolate con naranja :) :)

:beso:
pues si, a mi tambien me gusta la combinación :beso: :beso:
dololava escribió:
marsupilami escribió:Aaaaaaaaaaggggggggggg, va de retro!!!!!! Tú eres una malvada que nos quieres matarnos ahogadas en babas!!!!! :lol: Chiquilla pero qué cosa tan rica podió :o :o Muerrrrrrta me dejas con esa tarta y con el dominio que tienes de la Fussi :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

:beso: :beso: :beso:
totalmente de acuerdo con Nana, PELIGRO,
me encanta, lo voy a hacer.
:beso: :beso:
gracias, te gustará! :beso: :beso:
charocarre escribió:vaya con la tartita!!! si es que ya tengo ganas de merendar, esto no puede ser :bate: :bate: :bate: :bate:
Deliciosa, te ha quedado perfecta :beso: :beso:
gracias :coqueta: :beso:

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menorcana
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Re: tarta de almendra y naranja (Fc)

Mensaje por menorcana » Lun 26 Oct 2009 00:02

Hola Isabel!!!!!

Estas hecha una artista con la niña (como la llaman por aqui a la ollita) :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Que buena tiene que estar esta tarta... yo prefiero imaginarme el sabor, por que si hago todo lo que veo... llegaré rodando a Navidad!!!!! :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso: ya sabes unos cuantos para Yoel!!!

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Re: tarta de almendra y naranja (Fc)

Mensaje por Olguichi1970 » Lun 26 Oct 2009 00:06

Pues riquísima y la presentación de película!!!! :beso: :beso:

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isre
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Re: tarta de almendra y naranja (Fc)

Mensaje por isre » Lun 26 Oct 2009 00:44

menorcana escribió:Hola Isabel!!!!!

Estas hecha una artista con la niña (como la llaman por aqui a la ollita) :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Que buena tiene que estar esta tarta... yo prefiero imaginarme el sabor, por que si hago todo lo que veo... llegaré rodando a Navidad!!!!! :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso: ya sabes unos cuantos para Yoel!!!
ainsssssssssss Anita de mis entretelas!! qué alegría me he llevado al leerte por aqui!!!!!!!!!! viniendo de ti el piropo, me siento muy alagada y tú de rodar nada, que te conservas muy bien, preciosa!!Gracias por tus palabras, te echamos de menos!!
:beso: :beso: :beso: :beso:
Olguichi1970 escribió:Pues riquísima y la presentación de película!!!! :beso: :beso:
muchas gracias, OLgui :beso: :beso:

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