Arroz para sushi:

[chininrequena]

Ayer fue mi aniversario, y nos preparamos sushi para cenar, en este plato lo importante es que el arroz este suelto pero no duro, y lo prepare un nuestra fc y quedo perfecto.

Ingredientes:
1 paquete arroz para sushi de 500gr
400 ml de agua
vinagre de arroz
azúcar
pescado

Preparación:
Lavar el arroz con abundante agua hasta que salga limpia, despues ponerlo a remojo durante 20 minutos, mientras cortamos el pescado en rectangulos de unos 2 dedos.
Despues ponemos el arroz en la fussi modo arroz 12 minutos, despresurizar a mano, sacarlo añadir 3 cucharadas de vinagre de arroz y 1 cucharada sopera de azúcar,removerlo todo y dejar enfriar.
Modelar a mano unas bolitas en forma de croqueta de arroz, poner un poquito lo mínimo posible de wasabi y poner el pescado encima.


Espero que os guste

[marsupilami]

Chinin, pero tú eres una experta en Sushi y sashimi Es cierto que el arroz es primordial, pero tú lo has preparado perfecto Artista!!!

[AYNA]

Pero que pinta tan buena ,tiene que estar riquiiiisimo

[Andry]

Que bueno te ha quedado

[mama66]

Si es que con la "niña" no se nos resisté ni el japonés

[IshtarUnica]

Te ha quedado impresionante.

[chininrequena]

Gracias a todas estaba riquísimo claro a mi me gusta mucho, soy un poco rarita
Y el aniversario lo requería despues de 8 años de casada ...

[malutapia]

Me encanta el sushi. Muchas veces lo preparo.

El otro día cenando en un japonés pusieron sushis con la bola de arroz y encima un huevo de codorniz a la plancha.

Muchas gracias!!!