Ingredientes:
3 huevos
1 bote de leche condensada
1 bote de leche normal (la medida del bote de leche condensada)
Azúcar con un poco de agua para el caramelo
Preparción:
Se prepara al caramelo con el azúcar y el agua, yo lo hago en el microondas, con este caramelo se unta el molde y se reserva
Se mezcla el resto de los ingredientes, yo los mezclo en la thermomix unos segundos a velocidad 5, se echa en el molde.
Se pone agua en la cubeta, como dos dedos y se programa menú horno 25 minutos con la válvula cerrada, se deja que se quite la presión sola y se deja enfriar antes de desmoldar
Espero os guste
