INGREDIENTES:
3 huevos
500 ml de leche
medio sobre de flanin
100 gm de azúcar
100 gm de harina
6 manzanas
PREPARACION:
Se baten todos los ingredientes y se le echan 4 manzanas picada finas. Se engrasa el molde y se echa la masa, se ponen el testo de las manzanas por encima en gajos y se programa menú horno 160 º 30 minutos y 140º otros 30 minutos. La masa es líquida, luego cuaja gracias al flan. Se abrillanta con mermelada o gelatina(yo no tenía) y lo he puesto a dorar al grill 5 minutos.
Se deja enfriar y se desmolda.
Mañana os enseño el corte.
No sé como estará, pero huele que alimenta.
Espero que os guste.
Os pongo el corte
la he probado y está muy rica, aunque para otra vez le echaré más azúcar, nos gusta más dulce.
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cachoooooooooo tartaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa madre mia , que buena pinta