Ingredientes:
2 medidas de arroz
3 medidas de agua
150 gr. de emperador
150gr. de gambas
150 gr. de aros de calamar
250 gr. de verduras congeladas (zanahorias, bróculis y coliflor)
1 pastilla de caldo de verduras
2 ajos
100 gr. de tomate frito
1 sobre de colorante
Una pizca de sal
Preparación:
Poner menú manual 1 minuto, y sofreír el ajo y el tomate. Añadir las verduras congeladas y los aros de calamar, sofreír. Después añade el arroz y dale un par de vueltas con el sofrito anterior para integrar todo. Parar el programa. Seguidamente echar el agua, el colorante, la sal y la pastilla de caldo, remover para integrar todo. Por último echar el emperador y las gambas. Cerrar la olla con válvula en posición de cocinar, menú arroz, 10 minutos. Cuando termine dejar en mantenimiento de calor 5 minutos. Despresurizar manualmente.
