pero claro, hay que "adornarlo" pa que parezca una delicatessen 
Bueno, pues tan sencillo como dorar un solomillo, salpimentado, echo medallones en nuestra "niña" menú manual, 180º (poner poco aceite pues ha de quedar como si fueran asados y no fritos). Hacerlo en varias tandas y cuando veáis que cogen colorcito, sacar y reservar.
Cuando tengamos todos los filetitos dorados. En el mismo aceite sofreímos una cebolla picada fina y un diente de ajo. Una vez pochado el sofrito, metemos los filetes que teníamos reservados, añadimos un brick de nata para cocinar, un puñado de pimienta verde (va en gustos) una cucharada de bovril y programamos menú pollo, válvula cerrada. Cuando termine, despresurizar con cuidado dejando unos minutos antes de tocar la válvula pues puede que se os salga la nata por el pitorro
Buen provecho!!
tiene que haberte salido muuy bueno 
Riquísimo, es un plato que me encanta 
