guiso de calamares y chirlas:
- albacete
- Pinche de cocina
- Mensajes:25
- Registrado:Jue 10 Sep 2009 17:31
- Ubicación:caudete
Ingredientes:
1kg de calamares
1/2 kg de chirlas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de harina
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo
8 cucharadas de aceite
sal y pimienta
perejil
Preparación:
se pone la fc en manual 10 minutos se hecha el aceite
la cebolla los ajos y la harina y se sofríe un poquito
a continuación se hecha todo lo demás cancelamos el menú y programamos menú guiso
y a comer !!!
1kg de calamares
1/2 kg de chirlas
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de harina
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo
8 cucharadas de aceite
sal y pimienta
perejil
Preparación:
se pone la fc en manual 10 minutos se hecha el aceite
la cebolla los ajos y la harina y se sofríe un poquito
a continuación se hecha todo lo demás cancelamos el menú y programamos menú guiso
y a comer !!!
- cpa
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2632
- Registrado:Dom 18 Oct 2009 09:57
Re: guiso de calamares y chirlas
Eso tiene que estar muy rico, ¿no?...
Que pena que no tengas foto, seguro que nos dabas mucha envidia...
Los calamares, ¿los echaste enteros o eran en aros?...

Que pena que no tengas foto, seguro que nos dabas mucha envidia...

Los calamares, ¿los echaste enteros o eran en aros?...

- yuneta
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:441
- Registrado:Dom 18 May 2008 02:00
Re: guiso de calamares y chirlas
Ummmm, debe de estar para mojar pan, que buena pinta!!!!!




- charocarre
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:4517
- Registrado:Lun 29 Oct 2007 02:00
- Ubicación:Barcelona
Re: guiso de calamares y chirlas
pues aunque no haya foto, por los ingredientes que lleva tiene que estar riquísimo







- mama66
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9120
- Registrado:Vie 05 May 2006 02:00
- Ubicación:aquí en Chilches (Málaga)
Re: guiso de calamares y chirlas
Eso pinta, pero que muy bien!!!










- dololava
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:9464
- Registrado:Dom 01 Mar 2009 00:21
- Ubicación:Vigo
Re: guiso de calamares y chirlas
Tiene muy buena pinta.








- marsupilami
- Jefa/e de cocina (Chef)
- Mensajes:15377
- Registrado:Mié 28 Nov 2007 02:00
- Ubicación:Marbella
Re: guiso de calamares y chirlas
Facilísima y súper rápida. Sólo le falta la fotito para ser perfecta. Para la próxima no te olvides
De momento tomo nota









- Andry
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3217
- Registrado:Dom 14 Jun 2009 19:19
Re: guiso de calamares y chirlas

- Olguichi1970
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:3337
- Registrado:Dom 14 Jun 2009 15:37
- Ubicación:Algecireña en Madrid
Re: guiso de calamares y chirlas
Qué platito más rico.......Me encanta!!!!!





- womangirl
- Cocinera/o
- Mensajes:1129
- Registrado:Jue 25 Sep 2008 02:00
- Ubicación:Villamuriel de Cerrato(madrileña)
Re: guiso de calamares y chirlas
Rico,rico,rico ,me lo apunto




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