POTAJILLO LIGHT (FC):

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mama66
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POTAJILLO LIGHT (FC)

Mensaje por mama66 » Lun 16 Nov 2009 23:51

Esto es lo que he tenido que improvisar para la comida de mañana de mi hija, tenía que comer patatas con verduras.

Así que he abierto la nevera y con lo que encontrado, he preparado este potajillo, que lo pongo en diminutivo, porque no tiene más que verduras, de sabor no sé como estará porque no lo he probado :duda: , pero el olorcito alimenta. :up:

Imagen

Ingredientes:
2 dientes de ajo
1 puerro
1/2 cebolla
1 patata gordita
250 grs de judias ya limpias y cortadas
150 grs de calabaza ya limpia
2 cdas de concentrado de pimiento choricer
un poco de pimienta molida
sal
aceite de oliva
1 hoja de laurel
2 medidas de agua

Imagen

Preparación:

Ponemos un chorreón de aceite en la cubeta y programamos "menú manual" 10 minutos.
Cuando el aceite esté caliente, añadimos los dientes de ajos picaditos, la cebolla picada en trozos pequeños y el puerro cortado en rodajitas finas.
Rehogamos la verdura y cuando esté pochada, cancelamos el menú.
Añadimos ahora la patata pelada y cortada a gajos, las judias y la calabaza cortada en cuadraditos pequeños.
Ponemos la hoja de laurel, el pimiento choricero, la pimienta, sal y 2 medidas de agua.
Cerramos la tapa y programamos "menú manual" 15 minutos, dejamos despresurizar sola.

Imagen

Nota: si quereis convertir este plato en un primero más contundente, podeis añadir algo de pringá, chorizo, morcilla, e incluso algún trozo de carne de ternera, así es como siempre se lo vi preparar a mi madre con "chicha".

Imagen

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: POTAJILLO LIGHT (FC)

Mensaje por marsupilami » Mar 17 Nov 2009 00:52

Mmmmmm, que rico y reconfortante Ana... Tomo nota :meapunto:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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mama66
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Re: POTAJILLO LIGHT (FC)

Mensaje por mama66 » Mar 17 Nov 2009 09:08

marsupilami escribió:Mmmmmm, que rico y reconfortante Ana... Tomo nota :meapunto:

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Ya te comentaré Nana, si le ha gustado a mi hija, que lo lleva hoy para comer.

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: POTAJILLO LIGHT (FC)

Mensaje por kisa » Mar 17 Nov 2009 09:30

se ve riquisimo mama :D ,seguro que tu hija se pone las botas :up: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: POTAJILLO LIGHT (FC)

Mensaje por mama66 » Mar 17 Nov 2009 09:31

kisa escribió:se ve riquisimo mama :D ,seguro que tu hija se pone las botas :up: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
Gracias guapa, :beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: POTAJILLO LIGHT (FC)

Mensaje por charocarre » Mar 17 Nov 2009 10:21

Muy rico ana, y así podemos comer potajes sin tener que dejar de comer una semana :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Gracias por la recetita

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Re: POTAJILLO LIGHT (FC)

Mensaje por milaartesana » Mar 17 Nov 2009 10:53

me encantan estas comidas verduriles, gracias!!!!!!!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas:

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Re: POTAJILLO LIGHT (FC)

Mensaje por mama66 » Mar 17 Nov 2009 11:09

charocarre escribió:Muy rico ana, y así podemos comer potajes sin tener que dejar de comer una semana :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Gracias por la recetita
Pues sí charo, a ella le hace ilusión pensar que se está comiendo el potaje sin saltarse la dieta. :)

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

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mama66
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Re: POTAJILLO LIGHT (FC)

Mensaje por mama66 » Mar 17 Nov 2009 11:11

milaartesana escribió:me encantan estas comidas verduriles, gracias!!!!!!!!!!!!!!! :plas: :plas: :plas:
Pues me alegro que te gusten mila, :beso: :beso: :beso: :guapa:

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jope
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Re: POTAJILLO LIGHT (FC)

Mensaje por jope » Mar 17 Nov 2009 11:20

Me encanta este potajito, ligero y sabroso por lo que parece.
Saludos

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