CODORNICES CONFITADAS FC:

[Olguichi1970]

La cenita de hoy.... Hoy la dieta Eso sí..., no he mojado salsa .Con la salsita que ha salido

Para 2 personas:
4 codornices
4 ó 5 cebollas
1/2 medida de FC de vino dulce Pedro Ximénez
1 cucharadita de azúcar moreno
1 pastilla de avecrem vegetal
1 chorro de aceite de oliva
1 poco de mantequilla

En menú manual 20 minutos dorar las codornices por ambos lados en el aceite de oliva. Reservarlas. Echar la mantequilla, la cebolla y el azúcar y bajar la temperatura a 110º. Remover d vez en cuando. Una vez se haya confitado la cebolla, echar el avecrem y el vino y programar menú "pollo/ legumbres blandas" 20 minutos. Dejar despresurizar la olla sola...



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[marsupilami]

Jooooooorrrrrrllllllllllll, no puedorrrr!!! Esas codornices están de muerrrrrte

[cpa]

Olguichi... voy a tener que dejar de entrar en tus post...

Todo lo que haces me guuuustaaaa , y claro, no puede ser que tenga comilonas todas las cenas

Que pintaca tienen esas codornices..., pero tendrán que esperar un poco, que ya he superado todas las calorías de esta semana...

[mama66]

Tengo codornices congeladas , así que en estos días caerán seguro.

[kisa]

que ricas!! que ricas !! estas que te sales ,esta tambien me la guardo para hacerla

[dololava]

Esto tiene pinta de estar horrible.................. mmmmmmmmmmm HORRIBLEMENTE BUENO!!!!!!!!!!!
qué doraditos, qué salsita..... qué todo, mejor me voy que si no voy a mordisquear la pantalla.

[charocarre]

pues yo con tu permiso te lo copio pero sin las codornices, vale? esa salsa tiene que estar para morirse de rica

[Bebeté]

Qué rica salsa, me la guardo para hacerla con pechuguitas

[IshtarUnica]

Se ven deliciosas.

[azul]

Ricas,ricas