Kashimiri Pulao (GM):

[Bebeté]

Esto es básicamente la receta del kashimiri
pulao de toda la vida pero con pollito
ahora en serio buscando una recetilla con cardamomo
encontré esta fácil de adaptar para las ollitas, aquí os la pongo:

KASHIMIRI PULAO
-200 gr de arroz basmati
-2 pechugas de pollo a taquitos
-una cebolla grande
-5 gr de canela
-5 gramos de cardamomo
-2 clavos de olor
-1 gr de azafrán
-10 ccs de leche (le he puesto leche de coco)
-4 cucharadas de aceite de oliva
-600 ml de agua
-una pastilla de caldo o sal
-opcional anacardos, nueces...


Programa COCINA, refreir la cebolla picada
con el pollo, añadir las especias menos el azafrán, luego el arroz
y saltear.
Disolver el azafrán en la leche tibia y añadir a la olla, echar el agua
caliente, la pastilla de caldo o la sal y mezclar.
Tapar la olla y menú ARROZ 12 minutos.

[milgalletas]

Si, si kashimiri, que nos vas a contar, si estamos hartitas de hacerlo

Te lo copio que a mi eso me tiene que gustar seguro.

[Bebeté]

mujer por Dios si ya lo hacía
mi abuela en el puchero

[fiesta_30]

Yo ni lo conocia , es la 1ª vez que lo oigo pero tiene que estar buenisimo

[Bebeté]

[dololava]

Yo con vosotras me parto de risa, menos mal que tengo el ordenata apartado de la vista que si no me toman por loca viéndome reir sola.
Pues si, ese plato lo comemos en casa dos o tres veces al al semana

Gracias por compartirlo,

[Bebeté]

Pos ten cuidao que estriñe

[mjose52]

LA VERDAD QUE ME HE QUEDADO
PERO BUENO ME PARECE ORIGINAL Y QUE
TIENE QUE ESTAR BUENA

[RmC]

Mientras no me hagan repetir el nombrecillo.. igual hasta la rebautizo.. pero.. eso si.. el aspecto es muy rico..

[Bebeté]

Gracias chicas, me alegro de que os haya gustado la recetilla